Лава́нда (лат. Lavandula) — род растений семейства яснотковых (Lamiaceae или Labiatae). Включает примерно 47[2] видов. Произрастает на Канарских островах, в северной и восточной Африке, в Австралии, на юге Европы, в Аравии и в Индии. Культурные формы выращиваются в садах во всём мире.

Лаванда
Лаванда узколистная Лаванда канарская дланевидная Лаванда зубчатая Лаванда стэхадская
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Ясноткоцветные Семейство: Яснотковые Подсемейство: Котовниковые Триба: Базиликовые Род: Лаванда
Международное научное название
Lavandula L., 1753
Типовой вид
Lavandula spica L., 1753, nom. rej. [syn. Lavandula angustifolia Mill., 1754 — Лаванда узколистная]
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   500370 NCBI   39169 EOL   61212 GRIN   g:6567 IPNI   20960-1

Биологическое описание

Род представлен травами, полукустарниками или кустарниками диаметром от 40 до 90 см, высотой от 50 до 120 см. Растения характеризуются насыщенным цветением голубого, фиолетового, розового или белого цвета: все зависит от сорта и вида лаванды. Видов лаванды три, а сортов в мире более тридцати. Может выращиваться на черноземах, песчаных, малопродуктивных и каменистых почвах.

Листья супротивные, линейные или линейно-ланцетные, с завернутыми краями, опушенные. Цветки — двуполые, голубовато-фиолетовые или синие (гибридные — других цветов), собранные на концах побегов в колосовидные соцветия.

Плод — эллипсовидный темно-бурый орешек[3].

Виды

Род включает 47[2] видов и несколько гибридов[4][5]:

Гибриды:

• Lavandula allardii
• Lavandula cadevallii Sennen
• Lavandula chaytorae
• Lavandula christiana
• Lavandula ginginsii
• Lavandula heterophylla
• Lavandula intermedia Emeric ex Loisel. — Лаванда гибридная, или Лаванда голландская

Применение

В разделе не хватает ссылок на источники (см. также рекомендации по поиску).

Лаванда применяется в парфюмерной промышленности и медицине. Из цветков лаванды получают ценное лавандовое масло. Соцветия лаванды используют для заваривания чаев. Существует достаточно много рецептов чаев с применением лаванды. Также в Венгрии изготавливают мороженое из лаванды, собранной с полей в северной части озера Балатон. В последнее время в кафе можно встретить лавандовый кофе.

В культуре

Существует одноимённая песня, одна из знаменитейших из репертуара Софии Ротару.

Галерея

• 
  Цветок лаванды
• 
  Цветки лаванды
• 
  Цветки лаванды
• 
  Поля лаванды на Хоккайдо

Примечания

Литература

• Лаванда // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

Ссылки

	В Викисловаре есть статья «лаванда»

• Лаванда (англ.): информация на сайте GRIN.  (Дата обращения: 8 июля 2009)
• Лаванда (англ.) информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (Дата обращения: 8 июля 2009).
• Лаванда в Энциклопедии декоративных садовых растений
• Лаванда
• Лаванда Прованс (Прованские Травы)

Это «статья-заготовка» по ботанике. Вы можете помочь проекту, дополнив эту статью, как и любую другую в Википедии. Нажмите и узнайте подробности.

На других языках

[es] Lavandula