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Le Zingiberacee (Zingiberaceae Martinov) sono una famiglia di piante angiosperme monocotiledoni dell'ordine Zingiberales[1][2], comprendente 57 generi e oltre 1300 specie distribuite nelle aree tropicali di Africa, Asia e America, tra cui molte specie aromatiche, ornamentali e medicinali.

Come leggere il tassobox Zingiberaceae
Zingiber sp.

Classificazione APG IV
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
(clade)	Angiosperme
(clade)	Mesangiosperme
(clade)	Monocotiledoni
(clade)	Commelinidi
Ordine	Zingiberales
Famiglia	Zingiberaceae Martinov
Classificazione Cronquist
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Sottoclasse	Zingiberidae
Ordine	Zingiberales
Famiglia	Zingiberaceae
Serie tipo
Zingiber Mill.
Generi
vedi testo

Descrizione

Le Zingiberacee hanno tutte portamento erbaceo. Alcune sono epifite.

I fiori sono ermafroditi, di solito fortemente irregolari, composti da un calice tubolare e una corolla parimenti tubolare. Tipicamente, ci sono tre stami, di cui due sterili uniti tra loro. L'ovario è inferiore.

I fiori sono riuniti in infiorescenze nelle quali spiccano le grandi brattee, disposte a spirale e a volte colorate. I fiori, in molte specie, sembrano collocati nelle cavità tra le brattee.

Le Zingiberacee sono dotate di rizoma - fusto sotterraneo, più o meno ramificato.

Distribuzione e habitat

La famiglia ha una tipica distribuzione pantropicale, cioè è presente nelle regioni tropicali sia del Vecchio che del Nuovo Mondo.

Il massimo centro di diversità si trova nell'Asia sud-orientale.

Tassonomia

La famiglia viene suddivisa in 4 sottofamiglie e 6 tribù:[3][4][5][6][7][8][9]

Sottofamiglia Siphonochiloideae
- Tribù Siphonochileae
  - Siphonochilus J.M.Wood & Franks
Sottofamiglia Tamijioideae
- Tribù Tamijieae
  - Tamijia S.Sakai & Nagam.
Sottofamiglia Alpinioideae
- Tribù Alpinieae
  - Adelmeria Ridl.
  - Aframomum K.Schum.
  - Alpinia Roxb.
  - Amomum Roxb.
  - Aulotandra Gagnep.
  - Cyphostigma Benth.
  - Elettaria Maton
  - Epiamomum A.D.Poulsen & Skornick.
  - Etlingera Giseke
  - Geocharis (K.Schum.) Ridl.
  - Geostachys (Baker) Ridl.
  - Hornstedtia Retz.
  - Lanxangia M.F.Newman & Skornick.
  - Leptosolena C.Presl
  - Meistera Giseke
  - Plagiostachys Ridl.
  - Renealmia L.f.
  - Siliquamomum Baill.
  - Sulettaria A.D.Poulsen & Mathisen
  - Sundamomum A.D.Poulsen & M.F.Newman
  - Vanoverberghia Merr.
  - Wurfbainia Giseke
- Tribù Riedelieae
  - Burbidgea Hook.f.
  - Pleuranthodium (K.Schum.) R.M.Sm.
  - Riedelia Oliv.
  - Siamanthus K.Larsen & J.Mood
Sottofamiglia Zingiberoideae
- Tribù Zingibereae
  - Boesenbergia Kuntze
  - Camptandra Ridl.
  - Caulokaempferia K.Larsen
  - Cautleya (Royle ex Benth.) Hook.f.
  - Cornukaempferia Mood & K.Larsen
  - Curcuma L.
  - Distichochlamys M.F.Newman
  - Haniffia Holttum
  - Hedychium J.Koenig
  - Johoralia C.K.Lim
  - Kaempferia L.
  - Kedhalia C.K.Lim
  - Larsenianthus W.J.Kress & Mood
  - Myxochlamys A.Takano & Nagam.
  - Nanochilus K.Schum.
  - Newmania N.S.Lý & Škorničk.
  - Parakaempferia A.S.Rao & D.M.Verma
  - Perakalia C.K.Lim
  - Pommereschea Wittm.
  - Pyrgophyllum (Gagnep.) T.L.Wu & Z.Y.Chen
  - Rhynchanthus Hook.f.
  - Roscoea Sm.
  - Scaphochlamys Baker
  - Stadiochilus R.M.Sm.
  - Zingiber Mill.
- Tribù Globbeae
  - Gagnepainia K.Schum.
  - Globba L.
  - Hemiorchis Kurz

Proprietà

Curcuma e zenzero sono inibitori dell'enzima ornitina decarbossilasi, forti inibitori dell'acido arachidonico, e ad uso topico una funzione antinfiammatoria per l'inibizione della crescita cellulare ("selettiva": in quanto sulle sole cellule della pelle in fase di rigenerazione e per il plus di crescita indotta da 12-O-Tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA) in caso di infiammazione)[10].

Note

(EN) The Angiosperm Phylogeny Group, An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the ordines and families of flowering plants: APG IV, in Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 181, n. 1, 2016, pp. 1–20.
(EN) Zingiberaceae, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 10 aprile 2022.
(EN) Kress WJ, Prince LM and Williams KJ, The phylogeny and a new classification of the gingers (Zingiberaceae): evidence from molecular data, in Am. J. Bot., vol. 89, n. 10, 2002, pp. 1682-1696.
(EN) Kress WJ, A New Classification of the Zingiberaceae, su Third Symposium on Zingiberaceae, 2003 (archiviato dall'url originale il 28 settembre 2007).
(EN) Docot R.V.A., Banag C.I. & Poulsen A.D., Reinstatement and revision of the genus Adelmeria (Zingiberaceae) endemic to the Philippines (PDF), in Taxon, 68(3), 2019, pp. 499-521, DOI:10.1002/tax.12071.
(EN) de Boer H.et al., Convergent morphology in Alpinieae (Zingiberaceae): Recircumscribing Amomum as a monophyletic genus, in Taxon, 67(1), 2018, pp. 6-36, DOI:10.12705/671.2.
(EN) Leong-Škorničková, J., Ngọc-Sâm L., Poulsen, A.D., Tosh, J. & Forrest, A., Newmania: A new ginger genus from central Vietnam, in Taxon, 60(5), 2011, pp. 1386–1396.
(EN) C.K. Lim, Johoralia C.K. Lim, a new monotypic Zingiberaceae genus from Johor, Peninsular Malaysia, in Folia Malaysiana, 16(1), 2015, pp. 1-8.
(EN) C.K. Lim, Perakalia: Another new monotypic Zingiberaceae genus from Peninsular Malaysia, in Folia Malaysiana, 17(2), 2016, pp. 69-76.
(EN) Huang MT, Newmark HL, Frenkel K., Inhibitory effects of curcumin on tumorigenesis in mice, in J Cell Biochem Suppl, vol. 27, 1997, pp. 26-34.

Altri progetti

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Wikispecies contiene informazioni su Zingiberaceae

Collegamenti esterni

(EN) Zingiberaceae, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.

(EN) Zingiberaceae, su Fossilworks.org.

Controllo di autorità	Thesaurus BNCF 59193

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Portale Cucina

На других языках

[es] Zingiberaceae

Zingiberaceae es una familia de plantas herbáceas.[2][3] Cuenta con más de mil especies repartidas en medio centenar de géneros. Muchas especies tienen valor etnobotánico, sea como especias (entre ellas el jengibre, Zingiber officinale, la cúrcuma, Curcuma longa y el cardamomo, Elettaria cardamomum) u ornamental (como Alpinia y Hedychium).

[fr] Zingiberaceae

Les Zingiberaceae (Zingibéracées) sont une famille de plantes à fleurs (angiosperme) monocotylédones regroupant environ 1600 espèces réparties en une cinquantaine de genres[1].

- [it] Zingiberaceae

[ru] Имбирные

Имби́рные (лат. Zingiberáceae) — семейство однодольных растений, включающее около 52 родов и более 1580 видов, распространённых в тропических и субтропических районах Южной и Юго-Восточной Азии, а также Африки и Америки.

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