Кувши́нка[2], или Нимфея[3] (лат.Nymphaéa), — род водных растений семейства Кувшинковые(Nymphaeaceae), включающий в себя около 50 видов[4]. Хорошо известное растение с крупными плавающими на воде сердцевидно-овальными или сердцевидно-округлыми листьями и крупными, как бы плавающими на воде цветками.
Латинское имя рода произошло от греч.Νυμφαία — «нимфа», вероятно, связанного со словом Νύμφη, означающим «куколка».
Часто кувшинкой ошибочно называют кубышку; при этом кувшинку белую называют водяной лилией.
Nymphaea ×daubenyana
Хозяйственное значение и применение
Кувшинки образуют под водой на дне толстые ползучие корневища, богатые крахмалом. Эти корневища могут быть сырьём для приготовления муки и получения крахмала. Дубильные вещества из них удаляются вымачиванием порезанных корневищ или полученной из них муки в воде. Поджаренные семена кувшинок могут служить заменой кофе[5].
Таксономия
Виды
По данным The Plant List на 2013 год, в состав рода входят 44 вида[6]:
По мнению коллекционера нимфей А. Марченко, среди карликовых нимфей, используемых в маленьких прудах, при их выращивании в средней полосе России беспроблемных сортов нет. Среди нимфей средних размеров для выращивания в Московской области рекомендуются следующие[10]:
'White Sensation' (цветки белые, отличается быстрым разрастанием)
'Peter Slocum' (цветки розовые, отличается быстрым разрастанием)
'Marliacea Albida' (цветки белые, отличается быстрым разрастанием)
'Fabiola' (цветки белые, отличается быстрым разрастанием)
В отличие от США и Европы в средней полосе России нимфеи рекомендуется размещать летом на более мелких, а зимой на более глубоких местах водоёмов[10].
'Laydekeri Lilacea'
'Marliacea Albida'
'Fabiola'
Примечания
Комментарии
В некоторых источниках считается синонимом Nymphaea nouchali[8].
Источники
Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
Русское название таксона — согласно следующему изданию:
ШретерА.И., ПанасюкВ.А.Словарь названий растений=Dictionary of Plant Names/Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова.— Кенигштейн/Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999.— С.509.— 1033с.— ISBN 3-87429-398-X.
Полный список видов см. GRINАрхивная копия от 24 сентября 2015 на Wayback Machine(Дата обращения: 14августа2009)
Дикие съедобные растения/Под ред. акад. В. А. Келлера; АН СССР; Моск. ботан. сад и Ин-т истории матер. культуры им. Н. Я. Марра.— М.: б. и., 1941.— С.7—8.— 40с.
Species in Nymphaea(англ.).The Plant List (2010). Version 1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/. Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden(2013).Дата обращения: 8 февраля 2021.Архивировано 2ноября 2020года.
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025 WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии