Vitis arizonica è una specie di vite selvatica nordamericana.[1]
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| Classificazione APG IV | |
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| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Mesangiosperme |
| (clade) | Eudicotiledoni |
| (clade) | Eudicotiledoni centrali |
| (clade) | Superrosidi |
| (clade) | Rosidi |
| Ordine | Vitales |
| Famiglia | Vitaceae |
| Genere | Vitis |
| Specie | V. arizonica |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordine | Rhamnales |
| Famiglia | Vitaceae |
| Genere | Vitis |
| Specie | V. arizonica |
| Nomenclatura binomiale | |
| Vitis arizonica Engelm. | |
| Nomi comuni | |
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Uva dell'Arizona, Arizona Grape, Canyon Grape e Mountain Grape. | |
Vitis è latino per vite, mentre arizonica significa della, o dalla Arizona.
L'uva dell'Arizona si trova in natura in California (contea di Inyo), Arizona, Nevada, New Mexico, Texas occidentale, Utah meridionale. In Messico cresce negli stati Sonora, Chihuahua, Coahuila, Durango e Tamaulipas. All'interno dell'Arizona, Vitis arizonica si trova in tutte le contee, ad eccezione di La Paz.
Vite legnosa cespugliosa, debolmente rampicante; fusti generalmente lunghi 2-6 m; i giovani ramoscelli sono densamente lanosi. La specie è dioica (piante o solo maschili o solo femminili). Foglie cordate di pari di lunghezza e larghezza fino a 10 cm, bordi a dentatura irregolare e forma generale a volte appena trilobata, foglie pelose più o meno cotonose, viticci biforcuti alterni alle foglie. I viticci appassiscono rapidamente se non fissati a tutori. Grappoli: piccoli spargoli ramificati con pedicelli degli acini rossastri, acini rotondi o leggermente ovati, piccoli (8-10 mm) di colore violetto. L'uva può essere usata come frutta (esistono varietà a frutto dolce ed altre a frutto amaro). È stata vinificata ed usata per produrre composte o succhi. È consumata soprattutto dalla fauna selvatica, che ne diffonde i semi. E' resistente a clima freddo (montagna) ed arido.
Nota: Vitis arizonica presenta una resistenza geneticamente dominante alla Malattia di Pierce (PD). La ibridazione con altre specie di Vitis permette la trasmissione di questa resistenza.
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