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Moringa stenopetala (Baker f.) Cufod., 1957 è un albero tropicale appartenente alla famiglia Moringaceae, endemico dell'Africa orientale e principalmente presente in Kenya settentrionale ed Etiopia meridionale[1].
| Moringa stenopetala | |
|---|---|
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| Stato di conservazione | |
 Specie non valutata | |
| Classificazione APG IV | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Mesangiosperme |
| (clade) | Eudicotiledoni |
| (clade) | Eudicotiledoni centrali |
| (clade) | Superrosidi |
| (clade) | Rosidi |
| (clade) | Eurosidi |
| (clade) | Eurosidi II |
| Ordine | Brassicales |
| Famiglia | Moringaceae |
| Genere | Moringa |
| Specie | M. stenopetala |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Sottoregno | Tracheobionta |
| Superdivisione | Spermatophyta |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sottoclasse | Dilleniidae |
| Ordine | Capparales |
| Famiglia | Moringaceae |
| Genere | Moringa |
| Specie | M. stenopetala |
| Nomenclatura binomiale | |
| Moringa stenopetala (Baker f.) Cufod., 1957 | |
| Sinonimi | |
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Donaldsonia stenopetala | |
Descrizione
Distribuzione e habitat ideale
Una delle aree principali di coltivazione di Moringa stenopetala è il territorio Konso dove essa è ampiamente coltivata per le sue foglie commestibili. Oltre ad essere coltivata nei terreni in terrazza, è presente anche nei villaggi dove domina la copertura legnosa: le macchie verdi chiaro del suo fogliame segnalano gli insediamenti konso nel paesaggio.
Caratteristiche
Essa presenta un'ottima resistenza alla siccità e si adatta bene quindi ai territori aridi o semi-aridi. Pianta ideale che potrebbe anche risolvere i problemi di siccità prolungate negli altri paesi ad esempio del corno d'Africa, la Moringa stenopetala, è stata inventariata nell'arca del gusto – slow food[2].
Usi alimentari
La Moringa si distingue dagli altri alberi del sistema agroforestale konso da suo ruolo rigorosamente alimentare[non chiaro][3]. Le foglie sono vendute sui mercati locali come ortaggio e entrano nella composizione di un piatto consumato giornalmente, chiamato dama: parte molto importante nella dieta locale, la dama è una pallina di cereali (sorgo in generale) arrotolata con foglie di morenga bollite e che può essere consumata in media due a tre volte al giorno[4].
Galleria d'immagini
Vivaio di Moringa stenopetala nel Guraghé
Piantata durante la Giornata mondiale dell'ambiente 2012 in Konso
Note
- (EN) Moringa stenopetala (Baker f.) Cufod., su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 3 febbraio 2021.
- (IT) Sito dell'Arca del Gusto - Moringa stenopetala
- (FR) Élise Demeulenaere, Le Moringa stenopetala est-il l'arbre des Konso? Ird Éditions - 2002, p.384 Archiviato il 16 ottobre 2014 in Internet Archive.
- Élise Demeulenaere, Ibid., p. 383
Voci correlate
- Moringa oleifera
- Cucina etiopica
Altri progetti
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На других языках
[en] Moringa stenopetala
Moringa stenopetala, commonly known as the African Moringa or cabbage tree, is a deciduous tree in the plant genus Moringa, native to Kenya and Ethiopia.[3] A drought-resistant species, it is characterized by its bottle-shaped trunk, long twisted seed pods, and edible leaves likened to cabbage, from which its common name is derived. M. stenopetala is extirpated in the wild in Ethiopia, though still grown there as a crop on the terraces of the Ethiopian Highlands, mainly in the Konso region.[fr] Moringa stenopetala
Moringa stenopetala est une espèce d'arbre de la famille des Moringaceae originaire de la région du lac Baringo au Kenya ainsi que d'Éthiopie.- [it] Moringa stenopetala
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