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Il mate o matè[2] (in spagnolo yerba mate, in portoghese erva-mate), il cui nome scientifico è Ilex paraguariensis A. St. Hil., 1822, è una pianta della famiglia delle Aquifoliaceae[3], nativa del Sud America, dalle cui foglie si ricava il mate, una bevanda molto popolare nel Cono Sud dell'America meridionale (Paraguay, Uruguay, Brasile, Argentina e Cile).
Progetto:Forme di vita - implementazione Classificazione APG IV.
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Mate
Ilex paraguariensis
Stato di conservazione
Basso rischio (nt)[1]
Classificazione APG IV
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
(clade) Angiosperme
(clade) Mesangiosperme
(clade) Eudicotiledoni
(clade) Eudicotiledoni centrali
(clade) Superasteridi
(clade) Asteridi
(clade) Euasteridi
(clade) Euasteridi II
Ordine Aquifoliales
Famiglia Aquifoliaceae
Classificazione Cronquist
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordine Celastrales
Famiglia Aquifoliaceae
Genere Ilex
Specie I. paraguariensis
Nomenclatura binomiale
Ilex paraguariensis
A. St. Hil., 1822
Sinonimi

Ilex curitibensis
Miers
Ilex domestica
Reiss


Note


  1. (EN) World Conservation Monitoring Centre 1998, Ilex paraguariensis, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020. URL consultato il 17 settembre 2017.
  2. mate2, in Treccani.it – Vocabolario Treccani on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
  3. (EN) Ilex paraguariensis, in The Plant List. URL consultato il 17 settembre 2017.

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Controllo di autoritàThesaurus BNCF 63652 · LCCN (EN) sh85082047 · GND (DE) 4372992-7 · BNE (ES) XX535157 (data) · BNF (FR) cb12129669t (data)
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На других языках

[en] Yerba mate

Yerba mate or yerba-maté[2] (Ilex paraguariensis; from Spanish [ˈʝeɾβa ˈmate]; Portuguese: erva-mate, Portuguese pronunciation: [ˈɛɾvɐ ˈmatɨ] or [ˈɛhvɐ ˈmatʃi]; Guarani: ka'a, IPA: [kaʔa]) is a plant species of the holly genus Ilex native to South America.[3] It was named by the French botanist Augustin Saint-Hilaire.[4] The leaves of the plant can be steeped in hot water to make a beverage known as mate. Brewed cold, it is used to make tereré. Both the plant and the beverage contain caffeine.

[es] Ilex paraguariensis

Ilex paraguariensis, yerba mate, yerba de los jesuitas o yerba del Paraguay (en guaraní: ka'a), es una especie arbórea neotropical originaria de América del Sur presente en la región de la Mata Atlántica de Paraguay, Argentina y Brasil[2][3][1] así como también en las sierras boscosas de Uruguay[4] [5] en donde crece en estado silvestre, sobre todo formando parte del sotobosque o del estrato mediano de los montes.

[fr] Ilex paraguariensis

La yerba mate (Ilex paraguariensis), parfois appelée « thé du Paraguay », « thé des jésuites » ou « thé du Brésil », est une espèce sud-américaine du genre Ilex comme le houx commun (Ilex aquifolium), et de la famille des Aquifoliaceae. Ses feuilles, torréfiées, pulvérisées et infusées dans l'eau chaude, permettent de produire le maté, une boisson stimulante riche en caféine, aux effets semblables à ceux du café ou du thé.
- [it] Ilex paraguariensis

[ru] Падуб парагвайский

Па́дуб парагва́йский[1] (лат. Ílex paraguariénsis), парагва́йский чай, мате́, матэ́[2][3] — вид деревьев из рода Падуб семейства Падубовые.


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