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Gossypium L., 1753 è un genere di piante arbustive appartenente alla famiglia delle Malvacee.[1]

Gossypium
Campo di cotone (Gossypium barbadense)
Classificazione APG IV
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
(clade)	Angiosperme
(clade)	Mesangiosperme
(clade)	Eudicotiledoni
(clade)	Eudicotiledoni centrali
(clade)	Superrosidi
(clade)	Rosidi
(clade)	Eurosidi
(clade)	Malvidi
Ordine	Malvales
Famiglia	Malvaceae
Sottofamiglia	Malvoideae
Tribù	Gossypieae
Genere	Gossypium L., 1753
Classificazione Cronquist
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Sottoregno	Tracheobionta
Superdivisione	Spermatophyta
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sottoclasse	Dilleniidae
Ordine	Malvales
Famiglia	Malvaceae
Genere	Gossypium
Specie
vedi testo

Il genere comprende diverse specie coltivate per la produzione della fibra di cotone, fibra tessile utilizzata per la produzione di tessuti.

Tassonomia

Il genere comprende le seguenti specie:[1]

Le specie attualmente coltivate per la produzione del cotone sono Gossypium arboreum, Gossypium herbaceum, Gossypium hirsutum e Gossypium barbadense.[2][3]

Usi

Le parti della pianta utilizzate sono:

• frutti della pianta;
  • i semi (olio);
  • la lanuggine attorno ai semi, (chiamata bambagia) produce fibre vegetali per la tessitura ed è, insieme alla lana, la materia più importante per l'industria tessile;
• fusto;
  • steli e foglie: composti di humus organico.

Produzione

Il cotone è in assoluto la prima pianta tessile del mondo. Il cotone cresce nei paesi con una stagione caldo-secca e una stagione umida (Cina e Stati Uniti producono quasi metà del totale mondiale). Le qualità migliori crescono tuttavia in Asia Centrale, dove il terreno viene bagnato con l'irrigazione. Il cotone è una pianta "annuale", con un ciclo vegetativo di circa sei mesi.

I maggiori produttori di cotone nel 2018[4]
Paese	Produzione (tonnellate)
Cina	17.711.962
India	14.657.000
Stati Uniti	11.429.937
Brasile	4.956.044
Pakistan	4.828.439
Turchia	2.570.000
Australia	2.500.000
Uzbekistan	2.293.039
Grecia	837.432
Argentina	813.692

Semina, crescita e maturazione

Sul terreno, arato e pareggiato, vengono disposti i semi del cotone, con una macchina seminatrice. Dopo circa tre mesi le piante sono già cresciute e hanno l'aspetto di arbusti di media altezza. In cima agli steli ci sono grandi fiori di colore giallo pallido o bianco. Dopo la sfioritura comincia a maturare il frutto, che è una capsula. Nei tre mesi successivi si sviluppano all'interno della capsula moltissimi peli, attaccati ai grossi semi, che si avvolgono a spirale e rimangono ben compressi. Quando il frutto è maturo, i filamenti si distendono e la capsula "scoppia", cioè si apre liberando una bambagia soffice. Essa resta attaccata ai semi e a 4-5 "spicchi" dette logge.

Raccolta della bambagia

La raccolta della bambagia viene effettuata quando le capsule si aprono e il campo è punteggiato di fiocchi bianchi. La raccolta a mano viene praticata nei paesi poveri, dove la manodopera è abbondante. La raccolta a macchina è diffusa negli Stati Uniti e in Russia. Una persona siede alla guida di una macchina "aspiratrice" che avanza nella piantagione e aspira le capsule, che vengono accumulate in un grande cesto.

Seme

Il seme di cotone è estratto dal frutto della pianta. Il seme di cotone contiene un'aldeide polifenolica ad azione tossica, il gossipolo, a cui risultano sensibili equini, suini, volatili ma non i ruminanti. Nei ruminanti il gossipolo forma un complesso insolubile con la lisina, a livello ruminale, rendendo indisponibile all'assorbimento l'aminoacido legato che quindi viene eliminato insieme al gossipolo. Per questo motivo i semi di cotone vengono comunemente utilizzati solo nell'alimentazione dei ruminanti dopo essere stati privati della bambagia attraverso il processo di sgranatura. Le fibre cortee che residuano sul seme dopo la sgranatura prendono il nome di linter. Il suo utilizzo nella vacca da latte migliora sensibilmente il titolo di grasso nel latte.

Note

Voci correlate

• Cotone (fibra)
• Olio di cotone
• Cotone (tessuto)
• Sgranatrice di cotone
• Fulmicotone

Altri progetti

• Wikizionario contiene il lemma di dizionario «cotone»
• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Gossypium
• Wikispecies contiene informazioni su Gossypium

Collegamenti esterni

• (EN) Gossypium, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
• Informazioni sulla pianta, le sue varietà, la sua importanza economica su "Agraria.org", su agraria.org.

Controllo di autorità	Thesaurus BNCF 4320 · LCCN (EN) sh85033302 · GND (DE) 4136728-5 · BNF (FR) cb11949126t (data) · J9U (EN, HE) 987007567964505171 · NDL (EN, JA) 00574165

На других языках

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[es] Gossypium

Las especies del género Gossypium, cultivadas para producir algodón o borra,[2] son plantas herbáceas y arbustos de la familia Malvaceae con unos 60 taxones específicos e infra-específicos aceptados, de los casi 380 descritos,[3] todos oriundos de las regiones tropicales y subtropicales tanto del Viejo Mundo como del Nuevo y unas pocas han sido introducidas en muchos otros sitios.

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[fr] Gossypium

Gossypium est un genre de plantes de la famille des Malvaceae. C'est le genre des cotonniers « véritables ».

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- [it] Gossypium

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[ru] Хлопчатник

Хлопча́тник (лат. Gossypium) — род семейства Мальвовые (Malvaceae). Древесные и травянистые, многолетние, двулетние и однолетние растения, происходящие из тропических и субтропических районов Азии, Америки, Африки и Австралии. Культурные формы в промышленных масштабах выращивают по всему свету как прядильные растения. Является источником растительных волокон для текстильной промышленности — хлопка. По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 54 вида[2].

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