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Coffea stenophylla, nota anche come caffè dell'altopiano della Sierra Leone, è una specie di Coffea originaria dell'Africa occidentale.[1]
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Progetto:Forme di vita - implementazione Classificazione APG IV.
Il taxon oggetto di questa voce deve essere sottoposto a revisione tassonomica. |
| Caffè stenophilla | |
|---|---|
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| Classificazione APG IV | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Mesangiosperme |
| Ordine | Gentianales |
| Famiglia | Rubiaceae |
| Sottofamiglia | Ixoroideae |
| Tribù | Coffeeae |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordine | Rubiales |
| Famiglia | Rubiaceae |
| Genere | Coffea |
| Specie | C. stenophylla |
| Nomenclatura binomiale | |
| Coffea stenophylla G. Don, 1753 | |
Descrizione
Coffea stenophylla è originaria dei paesi dell'Africa occidentale di Guinea, Costa d'Avorio, Liberia e Sierra Leone.[2] La pianta cresce come un arbusto o un albero, fino a un'altezza fino a 6 metri.
Le bacche mature di C. stenophylla sono di colore viola scuro, in contrasto con la C. arabica, le cui bacche diventano rosse quando sono mature.[3]
Etimologia
La nomenclatura è derivata dal greco: stenos (stretto) e phyllon (foglia) per significare un caffè "a foglia stretta".[4]
Storia
Coffea stenophylla è stata scoperta dal botanico svedese Adam Afzelius nel XVIII secolo e pubblicata per la prima volta dal botanico scozzese George Don.[1][5]
Un campione di semi fu ottenuto da Sir William H. Quayle Jones, vicegovernatore della Sierra Leone, nel 1894. La pianta fu coltivata dai Giardini Botanici Reali di Kew e campioni furono inviati a Trinidad.
J.H. Hart, FLS, sovrintendente dei giardini botanici reali di Trinidad, riferì nel 1898 che le piante avevano dato i frutti per la prima volta a quattro anni dalla semina. Ha descritto il sapore della tazza di caffè preparata come eccellente e uguale alla migliore Coffea arabica.[3]
Note
- Highland Coffee of Sierra Leone, in Bulletin of Miscellaneous Information, vol. 119, Royal Gardens, Kew., November 1896.
- Coffea stenophylla, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew.. URL consultato il 2 giugno 2018.
- Miscellaneous Notes, in Bulletin of Miscellaneous Information, Royal Gardens, Kew., 1898, p. 27.
- Plantillustrations.org Epithet: stenophyllus,-a,-um, su botanicalillustrations.org. URL consultato il 3 December 2018 (archiviato dall'url originale il 3 dicembre 2018).
- George Don, A General History of the Dichlamydeous Plants, vol. 3, 1834, p. 581.
Altri progetti
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На других языках
[en] Coffea stenophylla
Coffea stenophylla, also known as highland coffee or Sierra Leone coffee, is a species of Coffea originating from West Africa.[2][3][fr] Coffea stenophylla
Café des hautes terres- [it] Coffea stenophylla
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