Soude maritime, Suéda maritime

Suaeda maritima

Soude maritime en Baie de Somme

Classification

Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Caryophyllidae
Ordre	Caryophyllales
Famille	Chenopodiaceae
Genre	Suaeda

Espèce

Suaeda maritima
(L.) Dumort., 1829

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique

Ordre	Caryophyllales
Famille	Amaranthaceae

La soude maritime (Suaeda maritima) est une petite plante comestible de Méditerranée, Atlantique et Manche. Elle vit uniquement sur des sols salés du littoral.

Elle est parfois consommée sous forme de condiment en salade.

Historiquement, de ses cendres était autrefois extraite de la soude utilisée artisanalement dans la fabrication du verre ou de la lessive.

Liens externes

• (fr) Référence Belles fleurs de France 2 : Suaeda maritima
• (en) Référence Flora of North America : Suaeda maritima
• (en) Référence Catalogue of Life : Suaeda maritima (L.) Dumort. (consulté le 13 mars 2021)
• (fr+en) Référence ITIS : Suaeda maritima (L.) Dumort.
• (en) Référence NCBI : Suaeda maritima (taxons inclus)
• (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Suaeda maritima (L.) Dumort., 1829
• (fr) Référence INPN : Suaeda maritima

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