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Suillus variegatus (Sw.:Fr.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(3): 536 (1898).

Suillus variegatus
Suillus variegatus
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Boletales
Famiglia	Suillaceae
Genere	Suillus
Specie	S. variegatus
Nomenclatura binomiale
Suillus variegatus (Swartz: Fr.) Kuntze
Nomi comuni
Pinarolo

? Caratteristiche morfologiche Suillus variegatus
Cappello convesso	Imenio pori	[[File:|35px]] Lamelle non presenti	Sporata marrone
Velo nudo	Carne virante	Micorrizico	Commestibile

Il Suillus variegatus, comunemente chiamato Pinarolo insieme ad altre specie congeneri, è un fungo edule di qualità scadente che appartiene alla famiglia delle Suillaceae.

Descrizione della specie

Cappello

Tozzo, piuttosto carnoso, fino a 16/18 cm di lunghezza, giallo-brunastro oppure ocra, con cuticola asportabile.

Pori

Piccoli, circolari, color giallo-sporco, poi marroncino per via della sporata. Virano al celeste al tocco.

Tubuli

Tubuli giallastri, virano rapidamente al celeste al taglio.

Gambo

Cilindrico, sodo, a volte anche obeso; concolore al cappello oppure grigiastro.

Carne

Tenera, colore giallo-sporco oppure leggermente ocraceo. Può scurire velocemente al taglio e tendere al verde scuro/grigio. Questo non avviene su tutti i corpi fruttiferi di Pinarolo. Alcuni rimangono gialli al taglio e non cambiano mai colore.

• Odore: abbastanza sgradevole (questo é personale), come di Cloro o di ferro arrugginito.
• Sapore: mite.

Spore

7,5-12 x 3-5 µm, ellissoidali, fusiformi, lisce, marroni in massa.

Habitat

Cresce dall'inizio dell'estate all'autunno, nei boschi di conifere.

Commestibilità

Scadente per via dell'odore sgradevole, vivamente sconsigliato; si consiglia di asportare la cuticola dal cappello in quanto spesso risulta indigesta o "lassativa" (non è tossica).

Etimologia

Dal latino variegatus = variegato, per via dei molteplici colori che può assumere.

Sinonimi e binomi obsoleti

• Boletus variegatus Sw., Kongl. Vetensk. Acad. Nya Handl. 31: 8 (1810)
• Ixocomus variegatus (Sowerby) Quél., Flore mycologique de la France et des pays limitrophes (Paris): 414 (1888)

Specie simili

• Suillus viscidus, che odora anch'esso di cloro.

Bibliografia

• (EN) Suillus variegatus, in Index Fungorum, CABI Bioscience.

Altri progetti

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На других языках

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[fr] Suillus variegatus

Suillus variegatus, autrefois Boletus variegatus, le bolet moucheté, ou appelé aussi parfois bolet tacheté, est une espèce de champignons basidiomycètes du genre Suillus de la famille des Suillaceae, et autrefois de la famille des Boletaceae, reconnaissable facilement à son odeur d'eau de Javel.

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- [it] Suillus variegatus

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[ru] Маслёнок жёлто-бурый

Маслёнок жёлто-бурый (лат. Suillus variegatus) — съедобный трубчатый гриб.

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