Stromateus è un genere di pesci ossei marini appartenenti alla famiglia Stromateidae.
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| Classificazione scientifica | |
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| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Animalia |
| Sottoregno | Eumetazoa |
| Ramo | Bilateria |
| Phylum | Chordata |
| Subphylum | Vertebrata |
| Superclasse | Gnathostomata |
| Classe | Actinopterygii |
| Sottoclasse | Osteichthyes |
| Superordine | Acanthopterygii |
| Ordine | Perciformes |
| Famiglia | Stromateidae |
| Genere | 'Stromateus' |
| Specie | |
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S. fiatola è diffuso nell'Oceano Atlantico orientale e nel mar Mediterraneo, le altre due specie popolano le acque sudamericane.
Sono pesci pelagici che però raramente si rinvengono lontano dalle coste. I giovanili vivono in associazione con le meduse..
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