Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm, 1871[1] è un fungo della famiglia Strophariaceae, non velenoso come Hypholoma fasciculare, dal quale differisce per il colore del cappello più rossiccio, assai vicino al colore del mattone (da cui il nome). Sebbene puo' risultare amaro (ma non sempre) da fresco, presenta tradizioni di consumo sia in Giappone, che in Nord America (noto come red cap brick - addirittura coltivato).

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Hypholoma lateritium
Hypholoma lateritium
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Sottodivisione	Agaricomycotina
Classe	Agaricomycetes
Sottoclasse	Agaricomycetidae
Ordine	Agaricales
Famiglia	Strophariaceae
Genere	Hypholoma
Specie	H. lateritium
Nomenclatura binomiale
Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm., 1871
Nomi comuni
Falso chiodino, Falsa famigliola

? Caratteristiche morfologiche Hypholoma lateritium
Cappello semisferico Imenio lamelle Lamelle adnate Sporata marrone Velo cortina Saprofita Sospetto

Per via della sua sospetta tossicita' da crudo e per la sua alta somiglianza a Hypholoma fasciculare e mancata tradizione di consumo in italia (va ben cotto), questo fungo e' sconsigliato per la tavola a meno che non si e' esperti.

Descrizione

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Cappello

5–8 cm, prima convesso poi emisferico.

cuticola

liscia, secca, da giallo cromo a rosso-mattone verso il centro

Lamelle

Fitte, adnate, grigio-giallastre, grigio-fumo con l'età.

Gambo

6-12 x 0,4–1 cm, slanciato, cavo, bruno rossastro in basso, con residui di cortina bianca in alto.

Carne

Giallastra.

• Odore: nullo.
• Sapore: leggermente amaro.

Microscopia

Spore

brune in massa, 6-7 x 4-4,5 µm, ellissoidali, lisce, con poro germinativo.

Distribuzione e habitat

Estate-autunno, saprofita e cespitoso sui vecchi tronchi.

Commestibilità

Sospetto, comunque poco invitante per via del sapore amaro.

Tassonomia

Sinonimi o binomi obsoleti

• Agaricus lateritius Schaeff., Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 4: 22 (1774)
• Pratella lateritia (Schaeff.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 627 (1821)
• Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zerbst): 72 (1871) var. lateritium
• Psilocybe lateritia (Schaeff.) Noordel., Persoonia 16(1): 129 (1995)
• Agaricus sublateritius Schaeff., Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 1: tab. 49, figs 6-7 (1762) var. sublateritius
• Agaricus carneolus Batsch, Elench. fung. (Halle): 83 (1783)
• Agaricus pomposus Bolton, Hist. fung. Halifax (Huddersfield) 1: 5, tab. 5 (1788)
• Agaricus lateritius var. pomposus (Bolton) Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 421 (1801)
• Hypholoma sublateritium f. pomposum (Bolton) Massee, Brit. Fung.-Fl. (London) 1: 381 (1892)
• Hypholoma sublateritium var. pomposum (Bolton) Rea, Brit. basidiomyc. (Cambridge): 261 (1922)
• Hypholoma lateritium var. pomposum (Bolton) P. Roux & Guy García, in Roux, Mille et Un Champignons: 13 (2006)
• Agaricus pomposus Schumach., Enum. pl. (Kjbenhavn) 2: 251 (1803)
• Agaricus lateritius var. communis Alb. & Schwein., Consp. fung. (Leipzig): 205 (1805)
• Agaricus sublateritius Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 122 (1838)
• Hypholoma sublateritium (Fr.) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 113 (1872)
• Hypholoma sublateritium (Fr.) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 113 (1872) f. sublateritium
• Hypholoma sublateritium (Fr.) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 113 (1872) var. sublateritium
• Naematoloma sublateritium (Fr.) P. Karst., Bidr. Känn. Finl. Nat. Folk 32: 495 (1879)
• Geophila sublateritia (Fr.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 113 (1886)
• Dryophila sublateritia (Fr.) Quél., Fl. mycol. France (Paris): 154 (1888)
• Agaricus sublateritius var. schaefferi Berk. & Broome, Ann. Mag. nat. Hist., Ser. 5 3: 206 (1879)
• Hypholoma sublateritium var. schaefferi (Berk. & Broome) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 5: 1028 (1887)
• Cortinarius schaefferi (Berk. & Broome) Rob. Henry, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 97(3): 214 (1981)
• Deconica squamosa Cooke, Illustrations of British Fungi (Hymenomycetes) (London) 4: pl. 558 (1885)
• Hypholoma sublateritium var. squamosum (Cooke) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 5: 1028 (1887)
• Agaricus sublateritius var. squamosus Cooke, Illustrations of British Fungi (Hymenomycetes) (London) 4: pl. 573 (558) (1886)
• Hypholoma sublateritium f. vulgaris Massee, Brit. Fung.-Fl. (London) 1: 381 (1892)
• Hypholoma sublateritium var. aranoides Raithelh., Fl. Mycol. Argentina, Hongos III (Stuttgart): 228 (1991)[2]

Specie simili

• Kuehneromyces mutabilis (buon commestibile)
• Hypholoma fasciculare (velenoso)
• Agrocybe praecox (mediocre commestibile)

Note

Bibliografia

• Kuo, M, Hypholoma sublateritium., in MushroomExpert.Com, gennaio 2003.

Altri progetti

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