Pinguicula vulgaris (L. 1753) è una pianta carnivora perenne appartenente alla famiglia Lentibulariaceae. Il nome Pinguicula deriva dal latino pinguis che significa grasso con allusione alla debole carnosità delle foglie.

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Pinguicula vulgaris
Fiore di P. vulgaris
Classificazione APG IV
Dominio	Eukaryota
Ordine	Lamiales
Famiglia	Lentibulariaceae
Classificazione Cronquist
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Ordine	Scrophulariales
Famiglia	Lentibulariaceae
Genere	Pinguicula
Specie	P. vulgaris
Nomenclatura binomiale
Pinguicula vulgaris L., 1753
Nomi comuni
Pinguicula comune Erba-unta comune

Morfologia

Raggiunge l'altezza di 3-16 cm. Foglie da ovate a oblunghe.

Fiori

Il fiore è di colore porpora o bianco, è grande 15 mm o più ed ha la forma di un imbuto.

Radici

Le radici sono corte, poche e non ramificate. Sono presenti dalle cinque o sei radice per pianta ed hanno una lunghezza media di 30 mm, le piante più giovani ne hanno un numero maggiore (dalle otto elle diciotto), sono poco più corte e pochissimo ramificate.

Semi

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Distribuzione e habitat

È diffusa in quasi tutti i paesi dell'Europa, in Russia, in USA e in Canada. Essendo nativa di regioni con inverni rigidi, va in ibernazione producendo degli ibernacoli, delle gemme resistenti al freddo. In Italia era presente, fino a tempi relativamente recenti, in alcune aree pedemontane e di alta pianura della Val Padana, del Veneto e del Friuli-Venezia Giulia, ma è scomparsa quasi ovunque in seguito alla progressiva distruzione dell'habitat (bonifiche, captazione di sorgenti e falde), risulta ancora abbastanza diffusa, ad altitudini montane e subalpine, lungo le Alpi (dal Friuli alla Liguria) e assai più sporadica nell'Appennino settentrionale e centrale. È specie legata ad ambienti umidi, come torbiere neutro-alcaline, prati permanentemente umidi e sorgenti. Cresce inoltre preferibilmente su un substrato acido.

Nutrimento

Le foglie di Pinguicula sono dotate di ghiandole secernenti una sostanza vischiosa [1]. Quando un insetto vi si posa, questa lo trattiene, ed enzimi lo digeriscono. Come altre piante che si nutrono di insetti, P. vulgaris estrae sali minerali, specialmente nitrati e fosfati, dalle prede.

Nel passato

In passato, era talvolta usata per cagliare il latte, e si diceva che il burro ottenuto da una mucca che avesse mangiato questa pianta fosse buono per i neonati. Si pensava anche che questa pianta proteggesse la gente da fate e streghe.

Note

Bibliografia

• Plants of the Pacific Northwest, Lone Pine Publishing, 1994, p. 351.
• T.G. Tutin, V.H. Heywood et alii, Flora Europea, Cambridge University Press, 1976, ISBN 0-521-08489-X.

Voci correlate

• Pianta carnivora

Altri progetti

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Pinguicula vulgaris
• Wikispecies contiene informazioni su Pinguicula vulgaris

Collegamenti esterni

• USDA, ARS, National Genetic Resources Program, Pinguicula vulgaris, su Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Online Database]. URL consultato l'8 maggio 2008 (archiviato dall'url originale l'11 novembre 2012).
• Pinguicula vulgaris, su The International Plant Names Index Published on the Internet, 2008. URL consultato l'8 maggio 2008.

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На других языках

[de] Gemeines Fettkraut

[en] Pinguicula vulgaris

[fr] Grassette commune

[ru] Жирянка обыкновенная