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Actinidia deliciosa ((A.Chev.) C.F.Liang & A.R.Ferguson, 1984) è una pianta da frutto della famiglia Actinidiaceae, originaria della parte meridionale della Cina.
Fu introdotta in Europa dal missionario botanico Padre Paul Guillaume Farges che ne inviò i semi e un esemplare in Francia nel 1897.
Nel 1904 giunse in Nuova Zelanda, dove fu coltivata per la prima volta. Oggi è ampiamente diffusa in buona parte del mondo.

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Kiwo
Actinidia deliciosa
Classificazione APG IV
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
(clade) Angiosperme
(clade) Mesangiosperme
Ordine Ericales
Famiglia Actinidiaceae
Classificazione Cronquist
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordine Theales
Famiglia Actinidiaceae
Genere Actinidia
Specie A. deliciosa
Nomenclatura binomiale
Actinidia deliciosa
(A.Chev.) C.F.Liang & A.R.Ferguson, 1984
Sinonimi

Actinidia chinensis var. deliciosa
(A. Chev.) A. Chev.
Actinidia chinensis var. hispida
C.F. Liang
Actinidia latifolia var. deliciosa
A. Chev.


Descrizione


Frutti di Actinidia deliciosa
Frutti di Actinidia deliciosa

È una pianta rampicante principalmente nota per il proprio frutto, conosciuto come kiwi.

La pianta possiede un fusto legnoso e vigoroso che può raggiungere una altezza di 9 metri.

I suoi fiori sono visitati dalle api, per il nettare ed il polline.[1]


La Hayward


Una varietà di kiwi di particolare rilievo è la Hayward.

Polpa interna del kiwi (Actinidia deliciosa)
Polpa interna del kiwi (Actinidia deliciosa)

La Hayward presenta un frutto medio grande, a buccia robusta e polpa verde. Tale varietà presenta peraltro una caratteristica di enorme importanza merceologica rispetto alle altre: ha la capacità di essere conservata in frigorifero per mesi senza subire danni. L'innesco alla maturazione si ha facilmente conservando al caldo i frutti con alcune mele. L'acidità, dovuta alla presenza di acido ascorbico (vitamina C), è fattore tipico del frutto dei kiwi, e determina con altri acidi organici l'attività antiossidante ed auto conservante del frutto stesso.


Note


  1. (FR) Actinidia deliciosa & Apis mellifera, su Florabeilles, 31 maggio 2014. URL consultato il 9 marzo 2020.

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На других языках


[de] Actinidia deliciosa

Actinidia deliciosa, im Deutschen als Kiwi, Chinesischer Strahlengriffel oder Chinesische Stachelbeere bezeichnet, ist eine nur in Kultur vorkommende Art der Strahlengriffel. Diese Art, besonders die Sorte ‘Hayward’, liefert den Großteil der weltweit gehandelten Kiwifrüchte.

[en] Actinidia deliciosa

Actinidia deliciosa, the fuzzy kiwifruit, is a fruiting vine native to Southern China. Other species of Actinidia are also found in China and range east to Japan and north into southern areas of Russian Far East. This species grows naturally at altitudes between 600 and 2,000 m.

[es] Actinidia deliciosa

Actinidia deliciosa —comúnmente llamada kiwi, kivi o actinidia— es una planta trepadora originaria de una gran área de China, sobre todo de los bosques del valle del río Yangtsé.[1] Introducida en Nueva Zelanda en 1904, fue cultivada desde entonces en muchas regiones templadas por su fruto comestible, el kiwi.

[fr] Actinidia deliciosa

Actinidia deliciosa est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Actinidiaceae et du genre Actinidia.
- [it] Actinidia deliciosa

[ru] Актинидия деликатесная

Актини́дия деликате́сная (лат. Actinídia deliciósa) — вид двудольных цветковых растений, включённый в род Актинидия (Actinidia) семейства Актинидиевые (Actinidiaceae).



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