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Fraisier de Duchesne

Potentilla indica (anciennement Duchesnea indica), le Fraisier des Indes, Fraisier de Duchesne ou Fraisier à fleurs jaunes, est une espèce de plantes herbacées vivaces stolonifères de la famille des Rosaceae.

Cette espèce a un caractère invasif[1] dans les milieux qui lui conviennent, concurrençant même la fraise des bois.

Étymologie

Duchesnea est un hommage à Antoine Nicolas Duchesne, botaniste auteur d'un ouvrage sur l'histoire naturelle des fraises.

Synonymes

• Potentilla indica (Andrews) F.T. Wolf
• Fragaria indica Andrews - non accepté par ITIS

Distribution

Duchesnia indica est originaire d'Afghanistan, de l'Inde, d'Indonésie, du Japon, de la Corée et du Nord de la Chine.

Il croît en montagne, dans les prairies, le long des allées forestières, sur le bord des rivières.

Espèce envahissante

Duchesnea indica aurait été introduit en Europe dès le XVII^e siècle comme plante décorative. Il s'est localement naturalisé au point de proliférer en couvrant la quasi-totalité du sol, de même ensuite qu'en Amérique centrale et Amérique du Sud (probablement à partir d'échappées de jardins).

En Belgique, cette espèce est considérée comme invasive et sa plantation est interdite en Région wallonne depuis le 1^er janvier 2013[2].

Description

Feuilles

Les feuilles sont à 3 folioles obovées, de 1-5 × 1-3 cm, à marge crénelée, avec un pétiole de 2-5 cm de long.
Elles ressemblent à celles des fraises des bois. La couleur est légèrement différente, de même que la pilosité.

Stolons

La plante produit des fruits, mais ce sont les stolons qui lui permettent de rapidement coloniser un terrain, de manière très concurrentielle face au fraisier des bois quand il est présent.
Chaque plante-mère pérenne génère des stolons de 30 à 100 cm de long qui donnent naissance à des plantes filles (dont le système racinaire diffère).

Fruit

Il ressemble de loin à celui de la fraise des bois (baie rouge vif à maturité, de 1-2 cm de diamètre), mais sa chair est blanche et insipide, parfois sèche. Une consommation excessive est susceptible de provoquer des troubles digestifs[3].

Ses baies sont dressées et pointent vers le ciel, alors que celles des fraisiers sont retombantes.

Les fruits ne sont pas habituellement consommés mais peuvent l'être occasionnellement en situation de survie.^{[réf. nécessaire]} Dans la nature, une parcelle de 2,5 m² peut donner 150 g de fruits par an. D'après certains auteurs^{[Lesquels ?]} sa consommation excessive pourrait entraîner des troubles digestifs.

• Sucre 3,4 %
• Protéine 1,6 %
• Cendre 1,6 %
• Vitamine C 6,3 mg pour 100 ml de jus

Fleur

Ses pétales jaunes permettent de différencier cette espèce des fraisiers comestibles dont les pétales sont blancs.

Les fleurs sont solitaires, jaunes et à long pédoncule. Elles comportent :

• cinq pétales jaunes, ne se touchant pas, non échancrés ou à peine ;
• un calice un peu denté ;
• un épicalice à cinq pièces très développées, plus large que la corolle avec trois lobes nets pour chaque pièce ;
• vingt à trente étamines et de nombreux carpelles libres.

La floraison a lieu de mai à août, avec quelques fleurs visibles jusqu'en décembre.

Racines

Une étude[4] sud-américaine a comparé morphologiquement et anatomiquement les structures primaire et secondaire du système racinaire de Duchesnea indica (Andrews) Focke, Fragaria vesca L. et Potentilla tucumanensis. Castagnaro & Arias ont montré que si les trois espèces ont une racine principale pivotante (à ramifications variables), elles présentent des différences :

• chez D. indica et P. tucumanensis la plante mère ne forme pas de racines adventives, alors chez F. vesca, elles présentent des racines séminales à structure primaire diarche et secondaire avec polyderme, et des racines adventives diarches à pentarches. La structure primaire des racines est diarche et la secondaire sans polyderme ;
• chez D. indica et F. vesca, les plantes filles forment des racines adventives diarches à polyarches. Il ne semble y avoir des trachées que chez F. vesca et P. tucumanensis.

Le nombre de pôles de protoxylème et la présence de trachées et de polyderme constituent des éléments diagnostiques complémentaires pour l’identification de ces espèces.

Il est possible que la mycorhization joue un rôle dans le caractère plus ou moins compétitif des vrais ou faux fraisiers[5].

• 
  Duchesnea indica, espèce invasive, en peuplement dense
• 
  Fleur jaune de Duchesnea indica
• 
  Faux-fruit, dit fraise d'Inde (coupe)
• 
  Fleur et faux-fruits
• 
  Akènes et faux-fruits

Propriétés

Cette petite plante ressemble beaucoup au fraisier sauvage (Fragaria vesca) avec lequel elle est souvent confondue. Ici les fleurs sont jaunes tandis qu'elles sont blanches chez le fraisier comestible, le fruit (réceptacle floral charnu) est plus sphérique. La confusion n'est pas grave car ces fausses fraises insipides ne sont pas toxiques[6].

Usages médicinaux en Asie

En Chine, la plante, connue principalement sous le nom de « fraisier des serpents »[7], est utilisée comme plante médicinale, toute la plante étant utilisable (feuille, fruit, racine, fraîches ou sèches). Elle y est réputée avoir des propriétés anticancéreuses (en association avec d'autres espèces, antiseptiques, anticoagulantes, dépuratives et fébrifuges). Alors que les feuilles séchées sont en préparation huileuses utilisées pour traiter les brûlures et l'eczéma, des cataplasmes de feuilles fraîches sont réputées efficaces contre les morsures de serpents, piqûres d'insectes, abcès et furoncles. Le fruit y est parfois utilisé dans des boissons alcoolisées.^{[citation nécessaire]}

On trouve également la plante sur l'île de La Réunion, où elle est répandue. Elle y est appelée fraise marron, fraise crapaud ou fraise de l'eau [6].

Hybridation

• Duchesnea × hara-kurosawae provient du croisement de la présente espèce Duchesnea indica avec Duchesnea chrysantha, réputée originaire du Japon.
• Duchesnea × Fragaria – essais réussis avec Duchesnea (qui a une ploïdie très variable mais basée aussi sur n=7 : 2x=14, 3x=21, 4x=28, 7x=49, 8x=56, 12x=84) en parent femelle et Fragaria vesca, viridis, ×bifera, nilgerrensis en mâle. Peu d'akènes arrivent à maturité et les embryons sont généralement mais pas toujours sublétaux.

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes

• Espèce invasive
• Fragaria vesca L.
• Potentilla tucumanensis aux pétales blancs (Argentine, Chili).

Liens externes

• (en) Référence Catalogue of Life : Potentilla indica (Andr.) Wolf (consulté le 15 décembre 2020)
• (en) Référence NCBI : Potentilla indica (taxons inclus)
• (en) Référence GRIN : espèce Duchesnea indica (Andrews) Focke
• (en) Référence Flora of China : Duchesnea indica
• (en) Référence Flora of Missouri : Duchesnea indica
• (fr+en) Référence ITIS : Duchesnea indica (Andr.) Focke
• (fr) Référence Belles fleurs de France : Duchesnea indica
• (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Potentilla indica (Andrews) Th.Wolf
• (fr) Référence INPN : Potentilla indica (Andrews) Th.Wolf, 1904

Bibliographie

• Naruhashi N. & Ishizu H. 1992. — Comparative anatomy of Duchesnea chrysantha, D. indica and their hybrids (Rosaceae). The Journal of Phytogeography and Taxonomy 40: 5-12.

• Portail de la botanique

На других языках

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[en] Potentilla indica

Potentilla indica known commonly as mock strawberry,[2] Indian-strawberry,[3] or false strawberry,[4] often referred to as a backyard strawberry, mainly in North America, is a flowering plant in the family Rosaceae.[1][5] It has foliage and an aggregate accessory fruit similar to that of a true strawberry. It has yellow flowers, unlike the white or slightly pink flowers of true strawberries. It is native to eastern and southern Asia, but has been introduced to many other areas as a medicinal and an ornamental plant, subsequently naturalizing in many regions worldwide.[1][5][6][2]

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[es] Potentilla indica

Potentilla indica, la falsa fresa o fresa india es una planta herbácea perenne de la familia Rosaceae que aunque el follaje y la fruta son similares, no es una verdadera fresa y se puede distinguir perfectamente por sus flores amarillas en comparación con la verdadera fresa que las tiene blancas o rosadas.

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- [fr] Potentilla indica

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[ru] Лапчатка индийская

Лапчатка индийская (лат. Potentilla indica, традиционные устаревшие названия — дюшенея, или индийская земляника, или ложная земляника, Duchesnea indica) — вид травянистых растений, внешне напоминающих листьями и ложными плодами землянику. Хотя во многих источниках растение относят к выделяемому из рода Лапчатка (Potentilla) роду Duchesnea, генетические исследования показывают, что растение правильнее относить именно к роду Лапчатка (Potentilla)[2].

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