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Gynostemma pentaphyllum, appelé également jiaogulan (chinois : 绞股蓝 ; Pinyin : jiǎogǔlán) ou « herbe de l'immortalité » (chinois : 仙草 ; Pinyin : Xiāncǎo) , est une espèce de plante grimpante chinoise de la famille des cucurbitacées[1].
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Jiaogulan
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Cucurbitales |
| Famille | Cucurbitaceae |
| Genre | Gynostemma |
Espèce
(Thunb., 1902)
Cette plante rustique, qui résiste au froid intense (jusqu'à −15 °C), est présente en Inde, Chine, Taïwan, Malaisie, Japon et Corée[2].
Histoire et utilisation
Le jiaogulan est connu depuis longtemps en Asie ; son utilisation est mentionnée au temps de la dynastie Ming dans un livre sur la « Médecine contre la Famine »[3]. Elle est utilisée dans la médecine chinoise traditionnelle et comme édulcorant au Japon[4].
On dit[Qui ?] que ceux qui boivent régulièrement cette plante en infusion ont une espérance de vie supérieure à la moyenne[réf. nécessaire]. Des saponines apparentées à celles du ginseng se retrouvent également dans le jiaogulan[5]. C'est pour cela qu'elle est aussi appelée « gingembre bleu »[3]. Les feuilles de jiaogulan contiennent de nombreux hétérosides de la famille chimique des dammaranes tels que le gypenoside LXIX, le gylongiposide I, le gypenoside XLVIII et la vitexine, plus une carbamide, l'allantoïne[4].
Le goût sucré de ses feuilles leur permet de sucrer le café ou le thé, d'en faire un thé sucré appelé Amachazuru (甘茶蔓) ou une boisson alcoolisée[4].
Références
- Jiaogulan, sur alternative-therapies-reiki-relaxation.com (archive consultée le 31 août 2021)
- (en) 4. Gynostemma Blum Flora of Taïwan, 2nd édition, Vol. 3, page 860, 1993. [PDF]. (ISBN 957-9019-41-X)
- (en) John E. Smith. Jiaogulan: Gynostemma pentaphyllum, immortality herb. 100 Herbs of Power. 2008, page 38. (ISBN 978-1-60693-242-1)
- (en) Feng Yin, Lihong Hu et Ruixiang Pan, « Novel dammarane-type glycosides from Gynostemma pentaphyllum », Chem Pharm Bull (Tokyo), vol. 52, no 12, , p. 1440-4. (PMID 15577241, DOI 10.1248/cpb.52.1440)
- Propriétés du jiaogulan, sur vascobel.com (consulté le 5 avril 2010)
Voir aussi
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Portail des plantes utiles
На других языках
[en] Gynostemma pentaphyllum
Gynostemma pentaphyllum, also called jiaogulan (Chinese: 绞股蓝, Pinyin: jiǎogǔlán, literally "twisting blue plant"), is a dioecious, herbaceous climbing vine of the family Cucurbitaceae (cucumber or gourd family) widely distributed in South and East Asia as well as New Guinea. Jiaogulan has recently been incorporated into traditional medicine.[es] Gynostemma pentaphyllum
Gynostemma pentaphyllum, conocida como yiaogulan, jiaogulan (en chino, 绞股蓝; pinyin, jiǎogǔlán), planta de la inmortalidad o hierba de la inmortalidad, literalmente "orquídea de la vid enroscada",[1] es una hierba de la familia de las cucurbitáceas nativa de China, Vietnam, Corea y Japón, usada en la medicina tradicional y actualmente por la fitoterapia como antioxidante y adaptógeno y para sentirte bien.[2]- [fr] Gynostemma pentaphyllum
[it] Gynostemma pentaphyllum
Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino, 1902, conosciuta comunemente col nome di jiaogulan, una parola cinese che letteralmente significa "pianta arricciata", è una pianta rampicante dioica della famiglia delle Cucurbitacee,[1] tipica del nord del Vietnam, della Cina, del Sud della Corea e del Giappone.[ru] Гиностемма пятилистная
Гиносте́мма пятили́стная (лат. Gynostemma pentaphyllum) — вид травянистых растений из рода Гиностемма семейства Тыквенные (Cucurbitaceae).Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
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