bio.wikisort.org - Plante

Search / Calendar

Fragaria chiloensis, le Fraisier du Chili, est une espèce de plantes de la famille des Rosaceae.

Cet article est une ébauche concernant les Rosacées.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations du projet botanique.

Fragaria chiloensis
Fraisier du Chili
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Genre Fragaria

Espèce

Fragaria chiloensis
(L.) Mill., 1768

Classification phylogénétique

Ordre Rosales
Famille Rosaceae

C'est l'une des deux espèces sauvages parentes de l'hybride Fragaria ×ananassa. Issu du croisement de Fragaria chiloensis et de Fragaria virginiana, cet hybride fournit la fraise de jardin moderne.

Fragaria chiloensis est reconnue pour la grandeur de ses fruits.


Écologie


Chili, terre des fraises à gros fruits.
Chili, terre des fraises à gros fruits.

L'aire de répartition de Fragaria chiloensis s’étend sur la côte Pacifique de l'Amérique du Sud et du Nord mais aussi sur l’île d’Hawaï. On pense que les oiseaux migrateurs sont à l’origine de son expansion géographique[1].


Description


La plante est verte toute l’année et mesure entre 15 et 30 cm. Ses feuilles sont découpées en trois folioles de cm de long. Les fleurs blanches apparaissent au printemps ou au début de l’été. Le faux-fruit est rouge en extérieur et blanc à l’intérieur. Il est vendu sur des marchés en Amérique du Sud.

Elle est trioïque.

Son fruit est aromatique rouge-brun à chair blanche.

Porte parfois des folioles supplémentaires

Amédée François Frézier (1682-1773) fut le premier à ramener cette espèce de la côte de l'Île de Chiloé au Chili en Europe[2],[3] et l'a cultivé dans la region de Brest. Dans les dialectes de l'Allemagne du Sud-Ouest, on la nomme "Brestling".

Quatre sous-espèces et deux formes sont décrites :


Génétique


C'est une espèce octoploïde (2n=8x=56)

Sa compatibilité génétique totale avec Fragaria ×ananassa en fait une espèce utilisée dans les programmes d'amélioration pour sa résistance au froid, aux maladies racinaires et aux virus ainsi que pour la grosseur de ses fruits.


Culture


Quelques variétés en ont été cultivées en Grande-Bretagne. En 1824, Barnet en nomme deux-trois dont 'Yellow Chile' aux fruits jaunes.

Cependant, cette espèce ne rencontre pas de succès car bien que très adaptable aux différents sols et climats même chaud et sec, elle est peu résistante au froid. Sous le climat anglais, il est rarement possible de l'amener à fructifier et même alors, il est difficile de la faire mûrir correctement, si bien que William Cobbett écrira "As to the Chili it is very little superior in flavor to the potato." (La saveur de la fraise du chili est très peu supérieure à celle de la pomme-de-terre)

Tolérant au calcaire et au sel.

Résistant aux maladies.


Synonymes



Liens externes


Sur les autres projets Wikimedia :


Références


  1. (en) Jonathan D. Sauer, Historical Geography of Crop Plants : A Select Roster, Boca Raton u, CRC Press, , 320 p. (ISBN 978-0-8493-8901-6, LCCN 92045590, lire en ligne), p. 128-129
  2. Jean Vitaux, Les petits plats de l'histoire, PUF, , 208 p. (ISBN 978-2-13-058774-3 et 2-13-058774-7)
  3. " Les Savoyards dans le Monde", exposition du Conservatoire d'Art et d'Histoire (Annecy Décembre 1991-septembre 1992, et brochure éditée par le conseil général de la Haute-Savoie.

На других языках


[en] Fragaria chiloensis

Fragaria chiloensis, the beach strawberry, Chilean strawberry, or coastal strawberry, is one of two species of wild strawberry that were hybridized to create the modern garden strawberry (F. × ananassa). It is native to the Pacific Ocean coasts of North and South America.

[es] Fragaria chiloensis

La frutilla chilena, fresa chilena o frutilla blanca (Fragaria chiloensis), frutilla de arena, frutilla de la costa de Chiloé o frutilla silvestre,[1] es una planta herbácea perenne de la familia de las rosáceas, que crece en América del Norte y América del Sur en una gran variedad de climas y suelos. Junto con F. virginiana, es la progenitora del fresón o frutilla ananá (F. × ananassa), la variedad más consumida actualmente.
- [fr] Fragaria chiloensis

[ru] Земляника чилийская

Земляника чилийская[2][3] (лат. Fragaria chiloensis) — травянистое растение, вид рода Земляника семейства Розовые.



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии