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Le Crataegus phaenopyrum est une espèce d'Aubépine, de la famille des Rosaceae. Il est très utilisé comme plante ornementale, et le fruit est comestible. Les fruits se développent en grappes. Ils peuvent être mangés crus ou cuits et ont une saveur douce. Les graines sont toxiques si on les avale. Les baies rouges qu'il produit nourrissent les écureuils et les oiseaux. Le bois est dur est employé pour faire des outils.

Cet article est une ébauche concernant les Rosacées.

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Crataegus phaenopyrum
Baies de Crataegus phaenopyrum
Classification de Cronquist (1981)
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Genre Crataegus

Espèce

Crataegus phaenopyrum
(L.f.) Medik., 1793

Classification APG III (2009)

Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Genre Crataegus

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[en] Crataegus phaenopyrum

Crataegus phaenopyrum is a species of hawthorn commonly known as Washington hawthorn or Washington thorn.[1] It is widely grown as an ornamental plant, and can reach 10 m (about 32 feet) in height. The small red berry-like fruit grow closely together in large clusters and are food for squirrels and birds. They have a mild flavor and can be eaten raw or cooked. As with other species of hawthorn, the wood is hard and can be used to make tools.
- [fr] Crataegus phaenopyrum



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