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Chenopodium vulvaria est une espèce de plantes de la famille des Chenopodiaceae selon la classification classique (Cronquist) ou des Amaranthaceae selon la classification phylogénétique (APGIII).
Cet article est une ébauche concernant une Amaranthaceae.
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| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Caryophyllidae |
| Ordre | Caryophyllales |
| Famille | Chenopodiaceae |
| Genre | Chenopodium |
Espèce
L., 1753
Classification APG III (2009)
| Ordre | Caryophyllales |
|---|---|
| Famille | Amaranthaceae |
Elle porte les noms de “vulvaire”, “arroche puante”, “ansérine puante” ou “herbe de bouc” en français[1]. Elle est appelée « taouit » en tamachek / tamahaq (à l'instar de Aizoon canariense). Ses graines récoltées sont transformées en une sorte de farine, qui sert de céréale aux Touaregs, et qu'on mélange pour préparer la taguella.
Elle est récoltée dans le massif montagneux du Hoggar en altitude. Outre l'élevage et la chasse, les Touaregs pratiquent la cueillette de graines comestibles d'"afezou" (Panicum turgidum), de "toulloult" (Aristida pungens) ou de "taouit" : lorsqu'il a plu et que le taouit a fleuri, des familles entières, nomades ou sédentaires, viennent dans le Hoggar récolter la graine de taouit[2]. Les années 1862, 1905, 1906 furent appelées « année de la Taouit » par les tribus de l'Ahaggar[réf. nécessaire].
La plante dégage une odeur repoussante qui serait due à la triméthylamine. Elle contient également une huile essentielle (l'ascaridol, très toxique mais au pouvoir vermifuge reconnu contre les ascaris), de l'ammoniaque libre, du carbonate d'ammonium et du malate de calcium[1].
Notes et références
- Paul Victor Fournier, Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France, Paris, Omnibus, , 1047 p. (ISBN 978-2-258-08434-6), p. 260
- Marceau Gast, « Abstract de "Moissons du désert. Utilisation des ressources naturelles au Sahara central" », Journal des Africanistes, vol. 71, nos 71-2, , p. 229-230 (ISSN 1957-7850, lire en ligne)
Article connexe
Liens externes
- (en) Référence JSTOR Plants : Chenopodium vulvaria (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Chenopodium vulvaria L. (consulté le )
- (en) Référence Flora of North America : Chenopodium vulvaria (consulté le )
- (en) Référence Flora of Pakistan : Chenopodium vulvaria (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Chenopodium vulvaria L. (consulté le )
- (fr+en) Référence ITIS : Chenopodium vulvaria L. (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Chenopodium vulvaria (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Chenopodium vulvaria L. (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Chenopodium vulvaria L. (Syn. Chenopodium mucronatum Thunb.) (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- (en) Référence uBio : Chenopodium vulvaria L. (consulté le )
- (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Chenopodium vulvaria L.
- (fr) Référence INPN : Chenopodium vulvaria L., 1753
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На других языках
[en] Chenopodium vulvaria
Chenopodium vulvaria, the stinking goosefoot or notchweed, is a foul-smelling plant or weed. The plant is a member of the genus Chenopodium, the goosefoots.[es] Chenopodium vulvaria
Chenopodium vulvaria es un especie de planta herbácea perteneciente a la familia Amaranthaceae.- [fr] Chenopodium vulvaria
[ru] Марь вонючая
Марь воню́чая (лат. Chenopódium vulvária) — однолетнее травянистое растение, произрастающее повсеместно по сорным местам, вид рода Марь (Chenopodium) семейства Амарантовые (Amaranthaceae). Видовой эпитет названия растения образован от лат. vulvarius, означающего «зловонный»[3].Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
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