Atriplex est un genre de plantes de la famille des Amaranthaceae selon la classification phylogénétique (anciennement famille des Chenopodiaceae), comprenant environ une centaine d'espèces des régions tempérées et chaudes. Elles sont également appelées « arroche » (nom vernaculaire).
Selon les auteurs, quelques espèces du genre Atriplex sont placées dans le genre Halimione.
Phytonymie
Le nom Atriplex vient du grec a, privatif, et trephein, signifiant «nourrir»: cette étymologie fait référence aux vertus alimentaires minimes de la plante. De même, son nom vernaculaire d'«arroche» vient du grec ancien atraphaxis, signifiant «qui n'est pas nourrissant»[1].
Quelques espèces
Parmi les 100 à 200 espèces du genre, on trouve:
Selon ITIS:
Marie-Pierre Arvy et François Gallouin, Légumes d'hier et d'aujourd'hui, Belin, , p.23
Munzinger, J., Lebigre, J.-M. 2007. The flora of the Neo Caledonian mangrove swamps. p. 63-67 [In] Payri, C. E., Richer de Forges, B. (Eds). Compendium of marine species from New Caledonia. Documents Scientifiques et Techniques, Institut de Recherche pour le Développement, Nouméa, 435 pages. pdf
Morat, P., Jaffré, T., Tronchet, F., Munzinger, J., Pillon, Y., Veillon, J. M., Chalopin, M. 2012. Le référentiel taxonomique Florical et les caractéristiques de la flore vasculaire indigène de la Nouvelle-Calédonie. Adansonia, 34(2): 179-221.
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