Le nom vient du genre Aristolochia lui-même issu du nom grec de la plante aristos (excellent) et locheia (accouchement), faisant référence à son utilisation ancienne dans l'obstétrique[1].
Description
Ce sont des arbustes, des lianes ou des plantes herbacées des régions tempérées chaudes, tropicales et rarement boréales.
Quelques espèces des genres Aristolochia ou Asarum sont cultivées comme plantes ornementales. Les rhizomes de l'Asarum canadense peuvent être utilisés comme substitut du gingembre véritable.
Classification
La classification phylogénétique place maintenant cette famille dans l'ordre des Piperales.
Paul-Victor Fournier, Les quatre flores de la France: Corse comprise (Générale, Alpine, Méditerranéenne, Littorale), Paris, Lechevalier, , 1104p. (ISBN978-2-7205-0529-4), p.277
(en) Angiosperm Phylogeny Group, «An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG IV», Botanical Journal of the Linnean Society, Wiley-Blackwell, Linnean Society of London et OUP, vol.181, no1, , p.1-20 (ISSN0024-4074 et 1095-8339, DOI10.1111/BOJ.12385)
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