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Boletus junquilleus

Neoboletus luridiformis var. discolor, autrefois Boletus junquilleus, le Bolet jonquille est une espèce de champignons (Fungi) basidiomycètes du genre Boletus dans la famille des Boletaceae.

Taxonomie

Nom binomial accepté

• Boletus luridiformis var. discolor (Quél.) Krieglst. 1991[1]
• Neoboletus luridiformis (Rostk.) Gelardi, Simonini & Vizzini[2]

Synonymes

• Boletus luridiformis var. junquilleus (Quél.) Knudsen (synonyme)
• Boletus discolor (Quél.) Boud. (synonyme)
• Boletus erythropus discolor (Quél.) Dermek, Kuthan & Singer 1976 (synonyme)
• Boletus junquilleus (synonyme) (Quél.) Cost. & Dufour pp. ss. Boud. 1921[3]
• Boletus luridiformis discolor (Quél.) Rauschert 1987 (synonyme)
• Boletus queletii var. discolor (Quél.) Alessio 1985 (synonyme)

Description du sporophore

Les bolets sont des champignons dont l’hyménium à tubes se sépare facilement de la chair du chapeau, avec un pied central assez épais et une chair compacte. Ils ont un chapeau rond devenant convexe à mesure qu’ils vieillissent.

Le bolet jonquille possède notamment un beau chapeau jaune citron, qui devient jaune d’or et puis parfois est parsemé de taches couleur rouille orangé en devenant plus vieux. Les tubes montrent des pores jaune vif. Le pied est ponctué de jaune orange à orange rougeâtre. Tout le champignon bleuit fortement à la coupe.

Habitat

Cette espèce rare pousse sous les feuillus, principalement sous les hêtres et les chênes.^[Où ?]

Comestibilité

Comme le bolet à pied rouge, le bolet jonquille est comestible à condition de prendre la précaution de bien le cuire car il est légèrement toxique s’il est consommé cru. Le pied est fibreux.

Notes et références

Liens externes

• (en) Référence Index Fungorum : Boletus junquilleus (+ MycoBank)

• Portail de la mycologie

На других языках

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- [fr] Bolet jonquille

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[ru] Боровик жёлтый

Борови́к жёлтый, или бо́летус жёлтый[1] (лат. Boletus junquilleus) — гриб из рода Боровик. В русскоязычной литературе распространено название «боровик Юнквилла»[2], но оно является ошибочным, так как латинский видовой эпитет происходит от исп. junquillo — «светло-жёлтый», которое, в свою очередь, возникло от жёлтых сортов нарцисса — «жонкиль», или «жонкилла» (фр. Jonquille, Narcissus jonquilla)[3].

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