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Il lompo[1] (Cyclopterus lumpus), conosciuto anche come ciclottero, è un pesce d'acqua salata appartenente alla famiglia Cyclopteridae, ordine Scorpaeniformes.

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Lompo
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Animalia
Phylum Chordata
Classe Actinopterygii
Ordine Scorpaeniformes
Famiglia Cyclopteridae
Genere Cyclopterus
Specie C. lumpus
Nomenclatura binomiale
Cyclopterus lumpus
Linnaeus, 1758
Sinonimi

Cyclopterus caeruleus, Cyclopterus coronatus, Cyclopterus lumpus hudsonius, Cyclopterus minutus, Cyclopterus pavoninus, Cyclopterus pyramidatus, Lumpus anglorum, Lumpus vulgaris

Nomi comuni

Ciclottero


Distribuzione e habitat


Specie settentrionale. È presente nel mar Baltico. Vive principalmente sui fondali rocciosi da pochi centimetri d'acqua a oltre 400 metri di profondità.


Descrizione


Questo pesce è molto caratteristico per il corpo alto e massiccio, tondeggiante, privo di squame ma cosparso di tubercoli ossei. La pinna dorsale, simmetrica alla pinna anale, è molto arretrata, prossima alla pinna caudale, che è spatolata. Manca di vescica natatoria e le pinne ventrali sono trasformate in una ventosa con la quale rimane attaccato al fondale o alle rocce. Le pinne pettorali sono molto ampie.
Il colore è scuro, da grigio blu a verdastro. I maschi in riproduzione sono rosso arancio vivace.
Gli adulti misurano fino a 60 centimetri nei maschi, 40 nelle femmine, e possono pesare fino a 3 kg.

Maschio riproduttivo
Maschio riproduttivo

Alimentazione


Si nutre di crostacei, molluschi, piccoli pesci e ctenofori.


Riproduzione


Le uova vengono deposte in marzo-aprile in acqua bassissima, talvolta in zone che vengono scoperte dalla bassa marea; hanno un colore pallido tendente al rosa o al giallo. I maschi le sorvegliano fino alla schiusa che avviene circa 2 mesi dopo, agitando l'acqua per ossigenarle. Ogni femmina può deporre circa 130 000 uova (circa 600 g).


Uso in cucina


Le uova, salate e colorate di rosso o nero, sono commercializzate come succedaneo del caviale.


Note


  1. Mipaaf - Decreto Ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su politicheagricole.it. URL consultato il 18 marzo 2018.

Bibliografia



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[en] Cyclopterus lumpus

Cyclopterus lumpus, the lumpsucker or lumpfish, is a species of marine fish in the family Cyclopteridae (lumpsuckers). It is the only member of the genus Cyclopterus.[1] It is found in the North Atlantic and adjacent parts of the Arctic Ocean, ranging as far south as Chesapeake Bay (rare south of New Jersey) on the North American coast and Spain (rare south of the English Channel) on the European coast.[2][3]

[es] Cyclopterus lumpus

El lumpo o ciclóptero (Cyclopterus lumpus) es una especie de pez de la familia de los Cyclopteridae y del orden de los perciformes, la única del género monoespecífico Cyclopterus.

[fr] Cyclopterus lumpus

Le lompe, lump, cycloptère ou grosse poule de mer (Cyclopterus lumpus), est une espèce de poissons benthiques, appartenant à la famille des Cyclopteridae et seul représentant du genre Cyclopterus. Il est très répandu sur les deux rives de l'Atlantique Nord, de la mer du Nord et de la mer Baltique.
- [it] Cyclopterus lumpus

[ru] Пинагор

Пинаго́р, или рыба-воробей[1] (лат. Cyclopterus lumpus) — вид морских лучепёрых рыб из семейства пинагоровых (Cyclopteridae), единственный представитель рода пинагоров[1] (Cyclopterus). Обитают в северной части Атлантического океана и в морях Северного Ледовитого океана.



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