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L'ombrina boccadoro[1] o bocca d'oro (Argyrosomus regius) è un pesce di mare e di acque salmastre della famiglia Sciaenidae.

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Bocca d'oro
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Animalia
Phylum Chordata
Subphylum Vertebrata
Classe Actinopterygii
Ordine Perciformes
Famiglia Sciaenidae
Genere Argyrosomus
Specie A.regius
Nomenclatura binomiale
Argyrosomus regius
Asso, 1801
Sinonimi

Sciaena aquila,
Johnius hololepidotus

Nomi comuni

Bocca d'oro,
Ombrina bocca d'oro


Distribuzione e habitat


È diffusa nel Mediterraneo, nel mar Nero (rara) e nell'Oceano Atlantico orientale tra il Senegal e la Manica, più raramente può raggiungere le acque di Danimarca, Norvegia meridionale ed addirittura Islanda (dove si è registrata una sola cattura). Nei mari italiani non è comune. È una delle poche specie di pesci che abbiano effettuato la migrazione inversa rispetto alla migrazione lessepsiana ovvero dal Mediterraneo siano passate nel mar Rosso attraverso il canale di Suez.

Vive su fondi sabbiosi, in genere vicino alle rive, ed essendo eurialina, penetra nelle foci e nelle lagune salmastre.


Descrizione


Il corpo è allungato, assai più che negli altri scienidi, con ventre quasi a bordo rettilineo e dorso più arcuato. La bocca è grande e terminale, armata di forti denti, di cui gli anteriori caniniformi. L'interno della bocca è color giallo oro. Le pinne dorsali sono due, contigue, la prima triangolare e più corta della seconda che porta raggi molli, l'anale è corta, così come le pinne ventrali e le pinne pettorali. La pinna caudale è invece ampia ed a margine tronco.

La livrea è grigio piombo con riflessi brunastri sul dorso ed argenteo su fianchi e ventre. I fianchi sono attraversati da sottili linee brune oblique. La linea laterale è nera e molto evidente.

Può misurare eccezionalmente 1,45 m per 36 kg di peso.


Alimentazione


Si ciba di pesci, soprattutto cefali, che cattura in acque basse ed anche nelle foci dei fiumi.


Biologia


Questa specie ha la vescica natatoria molto sviluppata e può utilizzarla per produrre suoni udibili anche fuori dell'acqua per decine di metri.


Pesca


Le sue carni sono tra le più pregiate ma è così sporadica la sua cattura da non costituire oggetto di pesca specifica. Viene comunque insidiata con reti e lenze (soprattutto con la tecnica del surf casting, per la quale è una delle prede più pregiate). Viene anche allevata nelle lagune con ottime rese e viene venduta come “ombrina” ma non si tratta di una truffa perché le sue carni sono considerate ancora migliori di quelle, pur ottime, della vera ombrina.


Note


  1. Mipaaf - Decreto ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su politicheagricole.it. URL consultato il 21 febbraio 2018.

Bibliografia



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[en] Argyrosomus regius

Argyrosomus regius, also known as the meagre, croaker, jewfish, shade-fish, sowa, kir, corvina, salmon-bass or stone bass, is a species of fish of the family Sciaenidae. This large fish has a pearly-silver to brownish coloration and a yellow-coloured mouth. It is native to the eastern Atlantic Ocean, as well as the Mediterranean and Black Seas.[2]

[es] Argyrosomus regius

La perca regia (Argyrosumus regius), también llamada por el muy ambiguo nombre de corvina, es un pez óseo perteneciente a la familia de los sciénidos. Caracterizado por sus dos aletas dorsales muy próximas. Hocico redondeado. Carnívoros y solitarios, pelágicos o litorales demersales.

[fr] Maigre (poisson)

Argyrosomus regius
- [it] Argyrosomus regius

[ru] Обыкновенный серебристый горбыль

Обыкновенный серебристый горбыль[1] (лат. Argyrosomus regius) — вид лучепёрых рыб из семейства горбылёвых (Sciaenidae). Достигает длины 230 см и массы 103 кг. Хищники, живущие в пелагической зоне прибрежных районов на глубине 15—300 м. Распространены в восточной части Атлантического океана от Норвегии до Сенегала, встречаются в Средиземном и Чёрном морях.



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