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Anguilla japonica, o anguilla giapponese è un pesce osseo marino e d'acqua dolce della famiglia Anguillidae.

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Anguilla japonica
Stato di conservazione
In pericolo[1]
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Animalia
Phylum Chordata
Classe Actinopterygii
Ordine Anguilliformes
Famiglia Anguillidae
Genere Anguilla
Specie A. japonica
Nomenclatura binomiale
Anguilla japonica
(Temminck & Schlegel, 1847)

Distribuzione e habitat


Il suo areale comprende l'arcipelago giapponese, Corea, Mar Cinese orientale e nord delle Filippine. La popolazione dell'anguilla giapponese, come le altre popolazioni di Anguille delle altre specie, ha subito un costante declino negli ultimi anni. Ciò è presumibilmente dovuto ai cambiamenti nelle condizioni dell'acqua, che ha interferito con la deposizione delle uova e il trasporto delle giovani larve. Nel caso dell'anguilla giapponese, la deposizione delle uova è probabilmente influenzata dal graduale spostamento verso nord del fronte salino generato dall'incontro di acque ad alto e basso tasso di salinità. Questo spostamento è stato documentato in questi ultimi 30 anni e ha avuto un effetto negativo sul trasporto delle larve, perché nascendo troppo a nord arrivano ai loro luoghi di "svezzamento" d'acqua dolce in una stagione in cui la risalita dei fiumi non è favorevole[2].


Biologia


Questa specie a volte è in grado di lasciare l'acqua durante la notte e compiere brevi tratti sulla terraferma.[3]


Riproduzione


Come tutte le specie della sua famiglia, compie una migrazione dall'acqua salata a quella dolce subito dopo la nascita e viceversa nel momento in cui è pronta per la riproduzione. Lo specifico luogo di riproduzione è stato recentemente scoperto nelle vicinanze di una montagna marina sul lato occidentale delle Isole Marianne. Le anguille adulte migrano per migliaia di chilometri dai fiumi dell'Asia dell'est fino a questo luogo per potersi infine riprodurre.
Le larve, chiamate leptocefali, nuotano in mare aperto e sono trascinate dalla Corrente Kuroshio nelle aree vicino alla riva dove si nutrono di plancton. Dopo aver raggiunto una taglia adeguata, entrano nelle foci dei fiumi e li risalgono fino a raggiungere l'età adulta. Nel 2006 una squadra di scienziati giapponesi dell'università di Tokyo ha scoperto la posizione precisa del luogo di deposizione delle uova dell'anguilla giapponese. Basandosi su esemplari identificati geneticamente di pre-leptocephali con solo 2-5 giorni di vita dalla schiusa delle uova, il luogo è stato circoscritto a una zona relativamente piccola vicino alla montagna marina di Suruga ad ovest delle Isole Marianne (14-17° N, 142-143° E). Questa zona permette alle giovani larve di essere catturate dalla corrente Kuroshio, che li trasporta a nord verso i loro habitat d'acqua dolce in Asia orientale, piuttosto che verso sud come farebbe la corrente di Mindanao.[4]


Pesca


Le anguille sono un cibo molto apprezzato in Giappone, dove sono chiamate unagi, e sono spesso uno degli ingredienti della medicina tradizionale cinese.


Note


  1. (EN) Jacoby, D. & Gollock, M., Anguilla japonica, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020.
  2. Kimura S.; Inoue, T.; Sugimoto, T. Fisheries; Oceanography numero 10 pag.51–60 del 2001 "Fluctuation in the distribution of low-salinity water in the North Equatorial Current and its effect on the larval transport of the Japanese eel"
  3. S.H.; Hodgkiss I.J. anno 1981 Hong Kong freshwater fishes, pubblicato da Urban Council, Wishing Printing Company| a Hong Kong, pagina 75
  4. Tsukamoto Katsumi, Nature 439 del 23 February 2006 "Spawning of eels near a seamount" pagina 929

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На других языках


[en] Japanese eel

The Japanese eel (Anguilla japonica; Japanese: 日本鰻 nihon'unagi[2]) is a species of anguillid eel found in Japan, Korea, China, and Vietnam,[3] as well as the northern Philippines. Like all the eels of the genus Anguilla and the family Anguillidae, it is catadromous, meaning it spawns in the sea but lives parts of its life in freshwater. The spawning area of this species is in the North Equatorial Current in the western North Pacific to the west of the Mariana Islands. The larvae are called leptocephali and are carried westward by the North Equatorial Current and then northward by the Kuroshio Current to East Asia, where they live in rivers, lakes, and estuaries. Raised in aquaculture ponds in most countries the Japanese eel is an essential food fish in East Asia. In Japan, where they are called unagi, they are an important part of the food culture, with many restaurants serving grilled eel called kabayaki.

[fr] Anguille du Japon

Anguilla japonica
- [it] Anguilla japonica

[ru] Японский речной угорь

Японский речной угорь[1] (лат. Anguilla japonica) — вид хищных катадромных рыб из семейства угрёвых.



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