Рогозы — высокие болотные травы умеренного и тропического поясов Земли. Листья двурядные, длинные, лентовидные, цельнокрайные, без язычка в области влагалищно-пластиночного сочленения. Стебель заканчивается початковидным соцветием, верхняя часть которого образована бурыми мужскими цветками (тычинками), а нижняя, более толстая, коричневая — женскими (пестиками).
В европейской части России, по данным на 2015 год[4], встречается девятнадцать видов рогоза.
Название
По Фасмеру, русское название растения происходит от корня рог[5].
У Даля отмечены и другие русские названия этого растения: рагоз, рагоза, рого́за́[6].
Рогоз путают с камышом, хотя Камыш(Scirpus) — это совершенно другое растение из семейства Осоковые(Cyperaceae).
Виды
Список видов
Род по данным Королевских ботанических садов Кью включает 30 первичных и 7 гибридогенных видов[7]:
Травянистый многолетник до 2 м высотой с толстым горизонтальным ветвистым корневищем. Листья линейные, до 1 см шириной. Цветки однополые в початках. Мужской и женский початки на одном побеге, женский — черновато-бурый или почти чёрный, отстоит на 2—8 см от мужского. В мужском цветке три тычинки, в женском — один сидящий на ножке пестик c ланцетовидным рыльцем. В женских початках, кроме нормальных, плодущих женских цветков, имеются видоизменённые женские цветки — карподии. Околоцветник как мужских, так и женских цветков представлен волосками. При плодах (орешках) волоски околоцветника остаются и разрастаются. Цветёт в середине лета.
Рогоз широколистный
Typha latifolia L.
Широко распространён и образует большие заросли, особенно в Средней полосе России, отличается более широкими (до 2 см) листьями и почти соприкасающимися друг с другом мужским и женским початками.
Распространение и среда обитания
Рогозы широко распространены в южной половине Евразии и Северной Америки.
Виды рогозов растут по берегам водоёмов, на мелководьях, на травяных болотах, а также в разнообразных вторичных сырых и мокрых местах: канавах, кюветах, заброшенных карьерах, по обочинам дорог. Предпочитают кислые, заболоченные, но довольно богатые, иногда солонцеватые почвы и хорошо освещённые местообитания. Обычно за счёт вегетативного размножения образует обширные, но самоизрезывающиеся заросли, наибольшее число генеративных побегов развивается при глубине водоёма 60—90 см. Растение довольно устойчиво к колебанию уровня воды.
Хозяйственное значение и применение
Пищевое использование
Корневища обоих видов содержат около 15 % крахмала и 2 % белка. На Кавказе из них делают муку или едят печёными. Молодые цветоносные побеги варят, по вкусу они напоминают спаржу. Их можно мариновать в уксусе и употреблять как салат. Питательная ценность колеблется в пределах от 72 до 87 ккал. на сто грамм.[источник не указан 1340 дней]
Из высушенных и измельчённых корней рогоза готовят суррогат кофе.
Муку из рогоза начали делать уже 30 тыс. лет назад, гораздо раньше чем из зерновых культур. Урожайность рогоза до 80 центнеров с гектара.
Лекарственное использование
В разделе не хватает ссылок на источники (см. также рекомендации по поиску).
В качестве лекарственного средства применяют корневища, листья, цветки, початки рогозов.
Цветки и початки используют как кровоостанавливающее средство при желудочном, кишечном, геморроидальном кровотечениях, при цистите, уретрите, в гинекологической практике. Сухим порошком соцветий присыпают кровоточащие раны, а пух початков, смешанный с топлёным маслом, применяют для лечения ожогов и отморожений. Отвар корневищ и настой листьев употребляют как вяжущее, противовоспалительное средство при энтероколите, дизентерии, при циститах, настои листьев — при сахарном диабете, отвар початков — при бронхиальной астме.
Сроки и способы заготовки
Корневища рогозов заготавливают осенью, по окончании вегетации. Молодые проростки цветоносных стеблей собирают в мае, листья и цветки — в июне. Початки собирают до первых морозов.
Хозяйственное использование
Растения можно использовать для получения бумаги (правда, невысокого качества).
Листья употребляют для плетения корзин, циновок, верёвок, матов; стебли — как строительный материал. Волокно листьев может также служить для изготовления грубых упаковочных тканей, околоцветные щетинки — для получения целлюлозы, как теплоизоляционный материал, а также для набивки спасательных поясов и курток, так как они обладают высокой плавучестью. Из стеблей с женскими початками делают трости[источник не указан 1801 день].
Рогоз используют для плетения хозяйственных сумок, корзин, циновок, ковриков, а также для декоративной отделки плетёных изделий из лозы. Для плетения используют листья; чтобы получить зелёный цвет, рогоз срезают в июле, красивый жёлтый — в конце августа — начале сентября. Растение обрезают на расстоянии 10—15 см от поверхности воды. Для сохранения цвета и эластичности листьев сушат в тени.
Волоски околоцветника, образующие при созревании плодов пух, может использоваться для набивки подушек, очистки воды[источник не указан 3042 дня].
Пух рогоза используется в художественной керамике. Добавленный в глину или шамот, он делает эти материалы более лёгкими и безусадочными. Может использоваться как топливо.
Примечания
Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
Сведения о роде Typha(англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
Ростовцев С. И.Рогоз//Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: в 86 т. (82 т. и 4 доп.).— СПб., 1890—1907.
Леонова Т. Г.Семейство Typhaceae Juss. — Рогозовые//Флора европейской части СССР= Flora partis europaeae URSS: в 11 т./ отв. ред. Ан. А. Фёдоров.— Л.: Наука, 1979.— Т.4: Покрытосеменные: Двудольные, Однодольные: [Каперсовые — Рогозовые]/ ред. тома Ю. Д. Гусев.— С.326—330.— 355с.— 3950 экз.
Мавродиев Е. В., Капитонова О. А.Таксономический состав рогозов (Typhaceae) флоры Европейской части России// Новости систематики высш. раст.— 2015.— Т. 46.— С. 5—24.
Ханджян Н. С.Семейство Typhaceae, Рогозовые//Флора Армении= Հայաստանի Ֆլորան: в 11 т./ под ред. А. Л. Тахтаджяна.— Ruggell (Liechtenstein): Gantner, 2001.— Т.10: Monocotyledones (исключая Poaceae)/ отв. ред. тома Э. Ц. Габриэлян, М. Э. Оганесян.— С.581—585.— 612с.— ISBN 3-904144-16-2.
Цвелёв Н. Н.Род Рогоз — Typha L.//Сосудистые растения советского Дальнего Востока: Плауновидные, Хвощевидные, Папоротниковидные, Голосеменные, Покрытосеменные (Цветковые): в 8 т./ отв. ред. С. С. Харкевич.— СПб.: Наука, 1996.— Т.8/ ред. тома В. Ю. Баркалов.— С.355—357.— 383с.— 1500 экз.— ISBN 5-02-026590-X.— ISBN 5-02-026047-9 (т.8).
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2024 WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии