bio.wikisort.org - Растение

Мирт (лат. Mȳrtus) — род вечнозелёных древесных растений с белыми пушистыми цветками, содержащими эфирные масла, семейства Миртовые (Myrtaceae).

Мирт
Мирт обыкновенный (Myrtus communis)
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Миртоцветные Семейство: Миртовые Подсемейство: Миртовые Триба: Миртовые Род: Мирт
Международное научное название
Myrtus L.
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   27234 NCBI   119948 EOL   2508589 GRIN   g:7947 IPNI   30000914-2

Миртом прежде называли также венок из цветущих побегов такого дерева или его ветвь — символ тишины, мира и наслаждения.

Происхождение слова

Слово мирт(а) заимствовано непосредственно из греческого языка или через посредство латинского языка во второй половине XVII века. Впервые отмечается, по-видимому, в форме миртия в «Проскинитарии мест святого града Иерусалима» в 1686 году. («…кромѣ маслинъ … имать финики, мѵртіи, кипариссы…»). Сравни также в форме прилагательного мѣртова — «миртовая», фиксируемого в Геннадиевской Библии 1499 года. В форме женского рода мирта отмечается в Лексиконе Вейсмана 1731 года, в Словаре АР 1789 года даётся в форме мужского и женского рода: мирт и мирта. Колебания в роде отражены и последующими словарями; вплоть до последнего времени словари приводят обе формы. Возможно, форма женского рода свидетельствует о заимствовании из греческого языка, в латинском языке это слово мужского рода.

Впервые он был описан шведским ботаником Линнеем в 1753 году[2].

Латинское myrtus «мирта, южное вечнозелёное растение, содержащее в листьях эфирное масло» — из греческого языка, где μύρτος «мирт» — производное от μυρρα «мирра, жидкое благовоние», которое имеет соответствие в семитских языках[3].

Ботаническое описание

Этот раздел не завершён.

Мирт обыкновенный (Myrtus communis L.) — вечнозеленый кустарник высотой 2 м.

Листья кожистые, супротивные, на коротких черешках, темно-зелёные. Цветки мелкие, обоеполые, пазушные, одиночные, на тонких цветоножках, белые. Плоды — ягоды округлой или яйцевидной (эллиптической) формы, величиной с горошину, синевато-черной или белой окраски. В каждом плоде образуется до 15 семян.

Хозяйственное значение и применение

В листьях мирта содержится эфирное масло, которое использовали для приготовления благовоний. Мирт был знаком славы и благодеяний. Миртовый венок с розами в древности был любимым свадебным украшением.

При английском дворе миртовые венки и букеты обязательны при бракосочетании лиц королевской крови. Этот обычай был введён королевой Викторией (1819—1901), которая собственноручно посадила у себя в садах крошечную веточку мирта, взятую из свадебного букета своей дочери, выходившей замуж за германского императора. Отросток прижился, разросся в деревце, и позже Виктория всегда вкладывала сорванную с него веточку в свадебный букет своей очередной дочери или внучки. До сих пор в букете каждой невесты британского королевского дома обязательно присутствует миртовая ветка из королевского сада.

Садоводство

Мирт обыкновенный широко культивируется как декоративное растение для использования в качестве кустарника в садах и парках . Его часто используют в качестве живой изгороди, так как его маленькие листья аккуратно срезаются.

При менее частой обрезке в конце лета у него появляется множество цветов. Для цветения требуется продолжительное жаркое лето и защита от зимних морозов[4] [5].

Кулинария

Мирт обыкновенный используется на островах Сардиния и Корсика для производства ароматного ликера под названием «Мирто́», путем его вымачивания в спирте. «Мирто́» является одним из самых типичных напитков Сардинии и выпускается в двух вариантах: «мирто россо» (красный), получаемый путем мацерации ягод, и «Мирто бьянко» (белый), получаемый из менее распространенных желтых ягод, а иногда и листьев[6].

Многие средиземноморские блюда из свинины включают ягоды мирта, а жареного поросенка часто фаршируют веточками мирта в брюшную полость, чтобы придать мясу ароматный вкус.

Ягоды, целые или молотые, использовались в качестве заменителя перца[7]. Они вносят свой вклад в отличительный вкус некоторых сортах итальянской колбасы «Mortadella» и родственной американской колбасы «Bologna».

В Калабрии ветку мирта продевают через сушеный инжир, а затем запекают. Инжир приобретает приятный вкус благодаря эфирным маслам растения. Затем ими наслаждаются в течение зимних месяцев.

Лекарственное применение

Эфирное масло мирта ( Myrtus communis ) в прозрачном стеклянном флаконе

Мирт, наряду с корой ивы , занимает второстепенное место в трудах Гиппократа , Плиния , Диоскорида , Галена и арабских писателей[8]. Цельс, предположил, что «соду в уксусе или ладан в миртовом масле и вине» можно использовать для лечения различных заболеваний кожи головы[9]. Вполне возможно, что эффект Мирта был связан с высоким уровнем салициловой кислоты.

В некоторых странах, особенно в Европе и Китае, существует традиция применения при инфекциях носовых пазух. Систематический обзор растительных лекарственных средств, используемых для лечения риносинусита, пришел к выводу, что недостаточно данных для проверки значимости клинических результатов[10].

Мифология

В античную эпоху мирт был атрибутом богини Венеры и трёх её служанок — трёх граций.

В эпоху Возрождения вечнозелёный мирт стал символизировать вечную любовь, в особенности супружескую верность.

Само слово «мирт» — греческого происхождения. Легенда гласит, что нимфа Мирсина, которой любовалась и восхищалась сама Афина, победила эту верховную богиню Олимпа на состязаниях в беге. Зависть затмила восхищение любимицей, и Афина убила нимфу в отместку за задетое самолюбие. Но опомнившись, она ужаснулась и стала молить совет олимпийских богов, чтобы они оставили ей хоть какое-нибудь воспоминание о Мирсине. Боги сжалились, и из тела погибшей выросло изящное, как и сама нимфа, растение — мирт. По преданию, венком из мирта была увенчана Афродита во время знаменитого спора, благодаря чему Парис и отдал ей своё яблоко. С тех пор мирт стал любимым цветком богини любви и красоты, иногда она даже называла себя Миртеей. Вокруг храмов Афродиты высаживали множество миртовых кустов, а во время ежегодных празднеств в честь этой богини все украшались миртовыми венками.

От древних греков культ мирта перешёл к римлянам. Мирт неоднократно упоминается в Библии[11].

Мирт является одним из четырёх растений, которые евреям предписано брать в Праздник кущей[12].

Согласно древним арабским поверьям, мирт украшал райские сады, и когда первые люди были изгнаны из рая, Адам прихватил с собой веточку мирта, чтобы она напоминала людям об этих блаженных временах.

Виды

По информации базы данных The Plant List, род включает 3 вида[13]:

• Myrtus communis L. — Мирт обыкновенный
• Myrtus nivelii Batt. & Trab. — Мирт сахарский
• Myrtus phyllireaefolia (A. Rich.) Kuntze

• 
  Цветущий белый мирт
• 
  Плоды мирта

См. также

• Мирт китайский — растение семейства Рутовые.

Примечания

Литература

• Мирт // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

На других языках

---

[en] Myrtus

Myrtus (commonly called myrtle) is a genus of flowering plants in the family Myrtaceae. It was first described by Swedish botanist Linnaeus in 1753.[3]

---

[es] Myrtus

Myrtus (del latín myrtus, y este del griego μύρτος) es un género de la familia Myrtaceae con una o dos especies, conocidas como mirto, arrayán o murta. Es oriundo de la Europa meridional y el norte de África.

---

- [ru] Мирт

---

---