Ботаническая иллюстрацияЯкоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796Цветки
Колокольчик широколистный — многолетнее травянистое растение 60—120 см в высоту с мощным корневищем и веретенообразными утолщёнными боковыми корнями.
Стебель голый, цилиндрический, кверху слегка тупо-угловатый.
Листья продолговато-яйцевидные, неравногородчато-зубчатые, заострённые, тонкие, на обеих сторонах с редким мягким пушком; нижние — суженные в крылатый черешок, слегка сердцевидные, верхние — сидячие, ланцетные.
Соцветия кистевидные. Цветки крупные, фиолетового цвета (реже белые), с яйцевидно-ланцетными чашелистиками, в пазухах листьев, прямостоячие; чашечка большей частью голая; цветоножки с двумя прицветниками пониже середины.
Плод — коробочка с тремя порами у основания. Семена светло-коричневого цвета, яйцевидные, несколько уплощённые.
Колокольчик широколистный используется в цветоводстве как декоративное растение для групповых посадок. Используется также для составления букетов.
В листьях и корнях колокольчика широколистного содержится углевод инулин. Листья и корни съедобны[4]. Рекомендуется брать корень двулетних растений, так как более старые корни тверды и негодны в пищу[5].
Продуктивность нектара одним цветком за сутки 1,1 мг, растением 6,2 мг. Цветков на одном цветоносном побеге 5,8 шт. В нектаре содержится 54,7% сахара. Продуктивность сахара в сутки одним цветком 0,6 мг, растением 3,4 мг. Продуктивность мёда цветком 0,7 мг, растением 4,3 мг. Продуктивность пыльцы пыльником 4,8 мг, растением 138,2 мг[6].
Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
Колокольчик широколистный(англ.): на сайте International Plant Names Index (IPNI). (Дата обращения: 18июня2013)
Дикие съедобные растения/Под ред. акад. В. А. Келлера; АН СССР; Моск. ботан. сад и Ин-т истории матер. культуры им. Н. Я. Марра.— М.: б. и., 1941.— С.19.— 40с.
Знаменский И. Е.IV. Растительное сырьё//Дикие съедобные растения: химико-технический справочник/Под ред. проф. В. Н. Любименко.— М.: Госхимтехиздат, 1932.— Т.12.
Прибылова Е. П.Посещают ли медоносные пчёлы колокольчики// Пчеловодство: журнал.— 2009.— № 8.— С. 19.— ISSN 0369—8629.
Otto Schmeil, Jost Fitschen, Siegmund Seibold: Flora von Deutschland und angrenzender Länder, 93. Auflage, Quelle & Meyer Verlag GmbH & Co., Wiebelsheim 2003, ISBN 3-494-01413-2.(нем.)
Hans-Joachim Zündorf, Karl-Friedrich Günther, Heiko Korsch und Werner Westhus (Hrsg.): Flora von Thüringen. Weissdorn-Verlag, Jena 2006, ISBN 3-936055-09-2.(нем.)
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025 WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии