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Polypodium vulgare L. (felce dolce, polipodio volgare o falsa liquirizia) è una piccola felce della famiglia delle Polypodiaceae.
| Polypodium vulgare | |
|---|---|
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Pteridophyta |
| Classe | Polypodiopsida |
| Ordine | Polypodiales |
| Famiglia | Polypodiaceae |
| Genere | Polypodium |
| Specie | P. vulgare |
| Nomenclatura binomiale | |
| Polypodium vulgare L. | |
| Sinonimi | |
|
Polipodio comune | |
| Nomi comuni | |
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felce dolce, falsa liquirizia, | |
Polypodium vulgare è una specie allotetraploide, che si ritiene sia nata dal raddoppio cromosomico di un ibrido diploide sterile tra due felci che non sono presenti in Europa: Polypodium sibiricum dell'Asia settentrionale e del Nord America settentrionale e Polypodium glycyrrhiza del Nord America occidentale[1].
Etimologia
Il nome del genere deriva dal greco polys (molti), e podòs (piede), perché ogni foglia sembra indipendentemente ancorata al suolo.
Il nome comune (falsa liquirizia) deriva dal sapore dolciastro del rizoma, simile a quello della liquirizia, usato in fitoterapia come espettorante naturale.
Descrizione
Pianta perenne; rizoma strisciante, di sapore agrodolce (come sopra descritto) con foglie a contorno oblungo-lanceolato, lunghe 20–30 cm, pennate.
I sori, ovvero le strutture riproduttive, si trovano sul lato inferiore delle fronde sono rotondi e portati in due serie, parallele al nervo mediano di ciascun lobo. Hanno un colore variabile dal giallo brillante all'arancione e diventano grigio scuro a maturità. I sori producono le spore tra marzo e settembre.
Habitat
Vive in rupi ombrose, boschi e luoghi umidi fino a 2050 m.
Usi
- Il rizoma ha un sapore agrodolce. Tradizionalmente è stato utilizzato in alcuni prodotti dolciari come il torrone per le sue proprietà aromatiche. Viene anche utilizzato come ricreativo, a stregua di caramella, per il suo sapore che ricorda la liquirizia.
- Nel 1971, venne scoperta nei rizomi una saponina, l'osladina un dolcificante che suscita una dolcezza relativa 500 volte maggiore dello zucchero (in peso)[2].
Il rizoma essiccato è usato in erboristeria come purgante e vermifugo; queste proprietà sono dovute ai fitoecdisteroidi nel rizoma[3].
Distribuzione
Il polipodio comune si trova in tutta l'Europa occidentale e in Nord Africa.
In Italia è segnalato in tutte le regioni ad eccezione di Puglia e Sardegna[4][5].
Bibliografia
- Christopher H. Haufler, Michael D. Windham e Eric W. Rabe, Reticulate Evolution in the Polypodium vulgare Complex, in Systematic Botany, vol. 20, n. 2, 1995-04, pp. 89, DOI:10.2307/2419442. URL consultato il 22 agosto 2022.
- (EN) J. Jizba, L. Dolejš e V. Herout, The structure of osladin - the sweet principle of the rhizomes of polypodium vulgare L., in Tetrahedron Letters, vol. 12, n. 18, 1971-01, pp. 1329–1332, DOI:10.1016/S0040-4039(01)96701-2. URL consultato il 22 agosto 2022.
- (EN) Francisco Camps, Elisabet Claveria e Josep Coll, Ecdysteroid production in tissue cultures of Polypodium vulgare, in Phytochemistry, vol. 29, n. 12, 1990, pp. 3819–3821, DOI:10.1016/0031-9422(90)85339-H. URL consultato il 22 agosto 2022.
- portale flora d'Italia - Polypodium vulgare, su dryades.units.it.
- F. Bartolucci, L. Peruzzi e G. Galasso, An updated checklist of the vascular flora native to Italy, in Plant Biosystems - An International Journal Dealing with all Aspects of Plant Biology, vol. 152, n. 2, 4 marzo 2018, pp. 179–303, DOI:10.1080/11263504.2017.1419996. URL consultato il 22 agosto 2022.
- Maria Luisa Sotti, Maria Teresa della Beffa, Le piante aromatiche. Tutte le specie più diffuse in Italia, Milano, Editoriale Giorgio Mondadori, 1989, ISBN 88-374-1057-3.
- Giovanni Galetti, Abruzzo in fiore, Edizioni Menabò - Cooperativa Majambiente - 2008
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[en] Polypodium vulgare
Polypodium vulgare, the common polypody, is an evergreen fern of the family Polypodiaceae. Polypodium vulgare is an allotetraploid species, believed to have arisen by chromosome doubling of a sterile diploid hybrid between two ferns which are not known in Europe. The fern's proposed parents are the northern Asian and northern North American Polypodium sibiricum and western North American Polypodium glycyrrhiza.[1] Biochemical data point to a species from eastern Asia as the second possible parent. The name is derived from poly (many) and pous, podos (a foot). Polypody has traditional uses in cooking for its aroma and sweet taste, and in herbal medicine as a purgative and vermifuge.[es] Polypodium vulgare
El polipodio común (Polypodium vulgare) es una especie de helechos de la familia Polypodiaceae.[fr] Polypode commun
Polypodium vulgare- [it] Polypodium vulgare
[ru] Многоножка обыкновенная
Многоно́жка обыкнове́нная, или Сла́дкий па́поротник[1] (лат. Polypódium vulgáre) — вид травянистых папоротников семейства Многоножковые (Polypodiaceae). Ранее считался широко распространенным таксоном во всем мире, особенно в Северном полушарии. Со второй половины XX века такой учет соответствует комплексу из более чем десятка видов, в который входит и Polypodium vulgare, узко рассматриваемый как вид, возникший в результате скрещивания Polypodium sibiricum и P. glycyrrhiza. Она распространена в Европе и Западной Азии. Растёт в самых разных местах обитания — в лесах, на скалах и стенах. В частности, в прошлом она использовалась как лекарственное растение, иногда или локально как съедобное (особенно во времена голода), а корневища называли «сладким папоротником» из-за их сладкого вкуса. Иногда многоножку выращивают как декоративное растение, включая оригинальные декоративные сорта, которые сильно отличаются от видовых растений.Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
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