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Il lupino bianco (Lupinus albus L., 1753) è una pianta della famiglia delle Fabaceae.
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| Lupino bianco | |
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordine | Fabales |
| Famiglia | Fabaceae |
| Sottofamiglia | Faboidee |
| Tribù | Genisteae |
| Genere | Lupinus |
| Specie | L. albus |
| Nomenclatura binomiale | |
| Lupinus albus L., 1753 | |
Descrizione
Pianta a coltivazione annuale, eretta fino a 1,5 m, poco ramificata e pubescente, presenta una radice robusta, fittonante e ricca di tubercoli radicali dovuti al simbionte Rhizobium. I fiori sono riuniti in infiorescenze a racemo apicali che, dopo la fecondazione, prevalentemente autogama, formano i legumi che sono lunghi, eretti e addossati all'asse del racemo.
Coltivazione
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Come tutti i tipi di lupini anche il L. albus teme i ristagni idrici e l'asfissia radicale, richiedendo terreni sciolti e ben drenati. I terreni sub-acidi di origine vulcanica sono i più adatti. Il lupino va considerato come una coltura miglioratrice che si alterna con il cereale autunnale.
La semina si effettua ad ottobre-novembre su file distanti 0,25-0,35 m per ottenere 20-30 piante a metro quadro. La maturazione avviene a giugno-luglio; oggi si tende a far essiccare le piante in campo per poi procedere con la trebbiatura. Produzioni medie di 2,5-3,5 t ad ettaro.
Usi in agricoltura
Il lupino è un legume contenente un alto tasso di azoto che, dal legume adagiato sul terreno, viene rilasciato lentamente. Tale prodotto viene utilizzato per migliorare la fertilità dei terreni destinati soprattutto agli agrumi.
Altri progetti
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Collegamenti esterni
- (EN) Lupinus albus, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
- Mappe bidimensionali di riferimento del proteoma del seme c/o Lupin Protein Team, su lupinproteinteam.unimi.it. URL consultato il 26 luglio 2011 (archiviato dall'url originale il 27 marzo 2012).
На других языках
[en] Lupinus albus
Lupinus albus, commonly known as the white lupin or field lupine, is a member of the genus Lupinus in the family Fabaceae. It is a traditional pulse cultivated in the Mediterranean region.[es] Lupinus albus
Lupinus albus L.) es una especie leguminosa de la familia Fabaceae y subfamilia Faboideae. Sus semillas, y por extensión la propia planta, reciben diversos nombres según la región; entre los más comunes están lupino[1], altramuz (en España),[2] chocho, chorcho, entremozo, altramuz blanco, lupín blanco, lupino blanco o almorta. El término lupín se aplica, especialmente en Argentina, a los granos de las variedades amargas.[3] Posee un fruto achatado que suele ser utilizado para alimentar ganados. Es también comestible para el ser humano si previamente se le quita el amargor tras un remojo en agua con sal de por lo menos una hora, o si se trata semillas dulces consumiéndose directamente sin tratamiento previo por calor ni remojo.[4][fr] Lupinus albus
Lupin blanc- [it] Lupinus albus
[ru] Люпин белый
Люпи́н бе́лый (лат. Lupinus albus) — вид однолетних травянистых растений из рода Люпин семейства Бобовые.Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
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