Camassia Lindl., 1832 è un genere di piante erbacee bulbose della famiglia Asparagaceae[1], originario dell'ovest dell'America settentrionale, dal sud della Columbia Britannica al nord della California.

Camassia
Camassia cusickii
Classificazione APG IV
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
(clade)	Angiosperme
(clade)	Mesangiosperme
(clade)	Monocotiledoni
Ordine	Asparagales
Famiglia	Asparagaceae
Sottofamiglia	Agavoideae
Genere	Camassia Lindl., 1832
Classificazione Cronquist
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Sottoregno	Tracheobionta
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Ordine	Liliales
Famiglia	Liliaceae
Genere	Camassia
Specie
Camassia angusta Camassia cusickii Camassia howellii Camassia leichtlinii Camassia quamash Camassia scilloides

Tassonomia

Anticamente erano state collocate tra le Liliaceae o tra le Hyacinthaceae ma gli studi genetici e biochimici successivi hanno permesso di assegnare questo genere alla famiglia delle Asparagaceae.

Il genere comprende le seguenti specie[1]:

• Camassia angusta (Engelm. & A.Gray)
• Camassia cusickii S.Watson
• Camassia howellii S.Watson
• Camassia leichtlinii S.Watson
• Camassia quamash (Pursh) Greene
• Camassia scilloides (Raf.) Cory

Usi

Uso ornamentale

Si tratta di una pianta a bulbo molto facile da coltivare in giardino, domanda un suolo ricco di humus.

Uso alimentare

I bulbi di quamash facevano parte dell'alimentazione tradizionale delle tribù indiane della costa nord occidentale del Pacifico. Consumata grigliate o bollite, il gusto era simile a quello della patata dolce. Questi bulbi hanno contribuito alla sopravvivenza dei membri della spedizione di Lewis e Clark (1804-1806).

Note

Bibliografia

• Brisland, Richard T. W. Camas processing or upland hunting : an interpretation of lithic scatters at High Prairie. Calgary, Alb.: University of Calgary, 1992. Thesis (M.A.)
• Comber, Harold F.; Miller, Murray. Check list of the plants of the Camassia Natural Area : vascular plants. [Oregon]: Oregon Chapter, The Nature Conservancy, 1967
• Coville, Frederick V. (1897). The technical name of the camas plant. Proceedings of the Biological Society of Washington 11: 61-65.
• Gould, Frank W. A systematic treatment of the genus Camassia Lindl. Notre Dame, Ind.: University Press, 1942.
• Konlande, J. E.; Robson, John R. (1972). The nutritive value of cooked camas as consumed by Flathead Indians. Ecology of food and nutrition 2: 193-195.
• Maclay, Anne M. Studies of the life history of Camassia quamash (Pursh) Greene. Pullman, Wash., State College of Washington (Washington State University), 1928. Thesis (M.S.)
• Rice, Peter M.; Toney, J. Chris.; Cross, Marcia Pablo. Rehabilitation of camas and bitterroot gathering sites: study plan. [Hamilton, Mont: Bitterroot National Forest: U.S. Forest Service], 1996.
• Smith, Harriet L. Camas: the plant that caused wars. Lake Oswego, Or.: Smith, Smith and Smith Pub. Co., 1978.
• Stevens, Michelle L. and Darris, Dale C. Plant Guide for Common Camas: Ethnobotany, Culture, Management, and Use. Plant Materials Technical Note No. 25. (June 16, 2000) U.S. Department of Agriculture Natural Resources Conservation Service, Portland, Oregon, 2000.
• Stevens, Michelle L. and Darris, Dale C. Ethnobotany, Culture and Use of Great Camas (Camassia quamash ssp. quamash). Plant Materials Technical Note No. 23 (September 1999). U.S. Department of Agriculture Natural Resources Conservation Service, Portland, Oregon, 1999
• Storm, Linda. Patterns and Processes of Indigenous Burning 2000
• Statham, Dawn Stram. Camas and the Northern Shoshoni: a biogeographic and socioeconomic analysis. Boise, Idaho: Boise State University, 1982.
• Thoms, Alston V. The northern roots of hunter-gatherer intensification: camas and the Pacific Northwest. Pullman, Wash.: Thesis (Ph. D.)--Washington State University, 1989.
• Toney, J. Chris. Traditional plant restoration: restoration of camas & bitterroot gathering sites (phase I-year 1 progress report). [Hamilton, Mont: Bitterroot National Forest: U.S. Forest Service], 1997

Collegamenti esterni

• Camassia in Flora de Nord America
• Camas Meadows Archiviato il 3 marzo 2016 in Internet Archive. su Washington State University
• Camassia Natural Area (Oregon) - (Nature Conservancy)
• Preservazione della Camassia (North Carolina), su nature.org. URL consultato il 30 aprile 2019 (archiviato dall'url originale il 30 aprile 2010).
• Praterie di Camassia in Idaho (National Park Service)
• Camassia from the Washington Department of Transportation
• Native Piante dei Grandi Laghi (U.S. EPA)
• SERPIN, su serpin.org.
• Camassia (Native Plant Information Network)

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