L'amaranto livido (Amaranthus blitum L.) è una pianta erbacea della famiglia delle Amarantaceae.[1]
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| Classificazione scientifica | |
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| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordine | Caryophyllales |
| Famiglia | Amaranthaceae |
| Genere | Amaranthus |
| Nomenclatura binomiale | |
| Amaranthus blitum L. | |
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