Амара́нт жми́нда, или щири́ца жминда (лат. Amaránthus blítum), также амарант сизова́тый (Amaranthus lívidus) — однолетнее растение, вид рода Амарант (Amaranthus) семейства Амарантовые (Amaranthaceae).
Амарант жминда | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||||
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные[1] Порядок: Гвоздичноцветные Семейство: Амарантовые Подсемейство: Амарантовые Род: Амарант Подрод: Albersia Вид: Амарант жминда |
||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||
Amaranthus blitum L., 1753 | ||||||||||||||||
|
Однодомное однолетнее травянистое растение до 1 м высотой. Стебли лежачие до прямостоячих, обычно сильно разветвлённые, голые или с рыхлыми простыми многоклеточными волосками, зелёные или коричневые.
Листья немного мясистые, зелёные или красноватые, 2—8 см длиной и 1—5 см шириной, ромбически-яйцевидные, с клиновидным или усечённым основанием, на верхушке с небольшой выемкой или притупленные. Черешки 1—4 см длиной.
Цветки в пазушных щитковидных пучках и в верхушечной метёлке разнообразной формы — от короткой и широкой до длинной и узкой, тогда часто разветвлённой. Прицветнички треугольно-яйцевидные, короче листочков околоцветника. Околоцветник представлен тремя листочками 1,5—2×0,2—0,4 мм, обыкновенно линейных, один из них (редко — два) в средней части с расширенной средней жилкой, два других — целиком плёнчатые.
Плод — нераскрывающаяся односемянная коробочка эллиптической до шаровидной формы. Семя лишь немного меньше гнезда коробочки.
Число хромосом — 2n = 34.
В пределах вида выделяются несколько подвидов, отличающихся главным образом размером плодов и семян. Наиболее мелкие семена (0,8—1,1 мм длиной) у A. blitum subsp. emarginatus, наиболее крупные (1,2—1,9 мм) у A. blitum subsp. oleraceus. У номинативного подвида A. blitum subsp. blitum семена 1,1—1,2 мм длиной.
Номинативный подвид A. blitum subsp. blitum происходит из Средиземноморья (Южная Европа, Северная Африка), в настоящее время редко встречается в Северной Америке и Австралии. A. blitum subsp. emarginatus родом из тропической Америки, сейчас распространился по умеренным регионам Северной Америки и Европы. A. blitum subsp. oleraceus — культигенный таксон, возникший, по-видимому, в Европе, вне культивирования в настоящее время встречается крайне редко.
В Европе инвазивным является подвид A. blitum subsp. emarginatus, расселяющийся по прибрежным регионам. Признан инвазивным видом в Тувалу.
Гомотипные:
Гетеротипные:
и другие.