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Oenothera est un genre de plantes herbacées de la famille des Onagraceae. C'est le genre des œnothères, herbes aux ânes ou onagres.

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Oenothera

Oenothera
Onagre bisannuelle (Oenothera biennis).
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Myrtales
Famille Onagraceae

Genre

Oenothera
L., 1753

Classification phylogénétique

Ordre Myrtales
Famille Onagraceae

Phytonymie


Onagre est emprunté au grec onagra (formé de onos, « âne » et agrios, « sauvage »), attesté dans cet emploi chez Dioscoride, par l'intermédiaire d'un latin botanique onagra ou oenagra (par rapprochement avec les termes en œno-, à cause de l'odeur vineuse des racines séchées de la plante ou de l'utilisation de la racine infusée pour apprivoiser les bêtes sauvages). Le nom de genre Oenothera vient ainsi du grec oïnos, « vin » et thêra, « chasse aux bêtes sauvages »[1].

Plus précisément, le nom vient du grec oïnos, « vin » et thêráo, « chasser ou bien poursuivre » et signifie « la poursuivante du vin ». Théophraste (IVe – IIIe siècle av. J.-C.) écrit que l’onagre (oinothêras) administré avec du vin rend l'esprit agréable et heureux[2].

Les grosses racines au goût un peu poivré sont consommées crues ou le plus souvent cuites après épluchage, leur chair blanchâtre prenant une teinte un peu rose à la cuisson et un goût de viande fumée, ce qui vaut à ces plantes le surnom de « jambon des jardiniers »[1].


Galerie d'images, vidéo


Ouverture d'une fleur en une minute environ (la vidéo n'est pas accélérée).

Liste d'espèces


Fleur d'Oenothera stricta.
Fleur d'Oenothera stricta.
Autre fleur d'œnothère strié, diamètre : 62 mm.
Autre fleur d'œnothère strié, diamètre : 62 mm.

Utilisation thérapeutique


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On extrait des graines de l'onagre une huile riche en acides gras essentiels oméga-6, utilisée dans le traitement du syndrome prémenstruel et contre la peau sèche et l'eczéma[3], mais l’efficacité est controversée[4].

Contres-indications :


Pollinisation


Les papillons de nuit (hétérocères) suivants pollinisent l'Oenothera :


Piège à papillons


Certaines de ces plantes, originaires d'Amérique centrale, peuvent constituer un piège pour certains papillons, notamment pour le Moro-sphinx qui butine Oenothera speciosa tout en restant en vol stationnaire en utilisant une longue trompe. Celle-ci reste souvent coincée dans l'étroit conduit qu'elle doit emprunter pour puiser le nectar et l'animal, à force de se débattre pour se libérer, finit par en mourir avant d'y être parvenu.


Notes et références


  1. François Couplan, Les plantes et leurs noms. Histoires insolites, éditions Quæ, , p. 193
  2. Theophrastus, Historia plantarum IX.19.01
  3. « Acides gras, huiles végétales, Oméga 3 - Laboratoire Nutergia », sur www.nutergia.com (consulté le )
  4. « Onagre (huile) », sur https://www.passeportsante.net/, (consulté le )

Voir aussi



Articles connexes


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Liens externes



На других языках


[es] Oenothera

Oenothera, comúnmente llamada onagra, es un género de aproximadamente 145 especies[2] de hierbas anuales, bienales y perennes. [3]Es el género tipo de la familia Onagraceae. También se le llama erróneamente prímula, por confusión con el inglés primrose.
- [fr] Œnothère

[it] Oenothera

Oenothera (L., 1753) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Onagraceae, originario delle Americhe ma diffusosi anche in Africa ed Eurasia[1]. Conta circa 125 specie, annuali, biennali o perenni, provenienti dalle Americhe; prediligono un habitat caldo e terreni drenati, hanno tipicamente fiori gialli che si aprono in estate.

[ru] Ослинник

Осли́нник, или Эноте́ра, или Ночная свеча[2] (лат. Oenóthera[3]) — род растений семейства Кипрейные (Onagraceae). Крупный род, включающий растения весьма разнообразного облика: травы и полукустарники, ветвистые или не ветвистые, с простыми, цельнокрайными, зубчатыми, лопастными или перисто-рассечёнными листьями. Растение известно и как декоративное, выведены многие красивоцветущие сорта; в садоводстве растение известно под транслитерацией латинского названия «энотера».



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