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Acer campestre

L'Érable champêtre (Acer campestre) est une espèce d'arbres du genre Acer appartenant à la famille des Acéracées (Sapindaceae APG III). Il est classé dans la section Platanoidea de la classification des érables.

Description

C'est un arbre pouvant atteindre 10 mètres[1], à écorce gris pâle, fissurée, à petites feuilles caduques simples à plusieurs lobes arrondis, à fleurs verdâtres apparaissant avant les feuilles. Sa durée de vie peut atteindre 150 ans. Les fruits sont des samares doubles (disamares) à ailes horizontales.

Les rameaux des jeunes arbres présentent souvent une écorce liégeuse particulièrement côtelée, isolante, cannelée et apte à faire des perchoirs pour les gallinacées pondeuses d'où le nom populaire de bois de poules.^{[réf. nécessaire]}

Distribution

Il est commun dans toute l'Europe depuis le sud de la Suède. C'est le seul érable indigène du sud de l'Angleterre et il est naturalisé en Irlande.

Caractéristiques

• Type d'inflorescence : corymbe
• Répartition des sexes : polygame
• Type de pollinisation : anémogame
• Période de floraison : mai

Graine

• Type de fruit : disamare
• Mode de dissémination : anémochore

Bois

• Bois blanc, à vaisseaux diffus (grain fin), homogène, ressemblant au bois des autres érables

Habitat et répartition

• Habitat type : bois caducifoliés médioeuropéens, planitiaires-collinéens, neutrophiles
• Aire de répartition : eurasiatique méridional

Données d'après: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

Composants chimiques

Phytostérols, choline, allantoïne, tanins

Données [autécologiques

• Espèce héliophile ou de demi-ombre ;
• espèce mésoxérophile à mésophile ;
• caractère indicateur : calcicline ;
• humus : mull carbonaté a mull mésotrophe (optinum : mull eutrophe); sols riches en bases et en azote; pH basique à neutre ;
• matériaux (purs ou caillouteux) : colluvions limoneuses, argiles de décarbonation[2].

Usages

Horticoles

• Utilisé dans les haies de bocage
• Utilisé en haie taillée
• Utilisé en art du bonsaï

Pharmacopée

Consommation humaine

Avec la sève sucrée on prépare un sirop. Les jeunes feuilles se consomment dans les salades mêlées[3].

Plante mellifère.

Autres usages

• ébénisterie, marqueterie
• menuiserie (résiste aux insectes)
• Bon bois de chauffage, à haute densité^{[réf. nécessaire]}.

Références

Liens externes

• (en) Référence JSTOR Plants : Acer campestre (consulté le 1^er août 2014)
• (fr) Référence Belles fleurs de France : Acer campestre (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence Catalogue of Life : Acer campestre L. (consulté le 15 décembre 2020)
• (en) Référence Flora of Pakistan : Acer campestre (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence GRIN : espèce Acer campestre L. (consulté le 1^er août 2014)
• (fr) Référence INPN : Acer campestre L., 1753 (consulté le 1^er août 2014)
• (fr+en) Référence ITIS : Acer campestre L. (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence NCBI : Acer campestre (taxons inclus) (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence The Plant List : Acer campestre L.  (source : KewGarden WCSP) (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence Tropicos : Acer campestre L. (+ liste sous-taxons) (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence uBio : Acer campestre L. (consulté le 1^er août 2014)
• (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Acer campestre L., 1753

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На других языках

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[de] Feldahorn

Der Feldahorn (Acer campestre), auch Maßholder genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Ahorne (Acer) in der Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae). In deutschsprachigen botanischen Fachpublikationen wird auch die Bindestrichschreibweise Feld-Ahorn verwendet.[1] Der volkstümliche Name Maßholder leitet sich von der früheren Verwendung als Speisebaum ab, Holder bezieht sich auf den holunderartigen Wuchs. Die Blätter wurden wie Sauerkraut gegessen und auch als Viehfutter benutzt.

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[en] Acer campestre

Acer campestre, known as the field maple,[2] is a flowering plant species in the family Sapindaceae. It is native to much of continental Europe, Britain, southwest Asia from Turkey to the Caucasus, and north Africa in the Atlas Mountains. It has been widely planted, and is introduced outside its native range in Europe and areas of USA and Western Australia with suitable climate.

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[es] Acer campestre

Acer campestre, el arce menor, arce campestre o arce silvestre es una especie perteneciente a la familia de las sapindáceas. Muy extendida por Europa y oeste de Asia; también en algunas zonas del norte de África.

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- [fr] Érable champêtre

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[it] Acer campestre

L'acero campestre (Acer campestre L.) è un albero diffuso in Europa e Asia. In italiano viene anche chiamato loppio o testucchio. In Italia è molto comune nei boschi di latifoglie mesofile, insieme alle querce caducifoglie dal livello del mare fino all'inizio della faggeta.

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[ru] Клён полевой

Клён полево́й[3][4], или Клён равни́нный, или Не́клен[5], или Па́клен[5][4], или Подкленок, или Чернокленина[5] (лат. Ácer campéstre) — вид деревьев рода Клён семейства Сапиндовые (Sapindaceae).

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