Les Vitacées (Vitaceae) sont une famille de plantes dicotylédones comprenant 700 espèces réparties en 17 genres. Ce sont principalement des lianes ou des arbrisseaux, parfois des plantes herbacées ou succulentes, poussant dans les forêts humides dans les régions tropicales et intertropicales. Une minorité d'espèces (vignes-vierges des genres Ampelopsis, Parthenocissus et vignes domestiques du genre Vitis dont l'espèce la plus connue de la famille est Vitis vinifera) est endémique des régions au climat tempéré de l'hémisphère nord ou de type méditerranéen.
Le nom vient du genre type Vitis, qui, selon Fournier, est le nom latin ancien de la vigne, primitivement «plante à vrille», sans rapport étymologique avec vinum, vin[1].
Une autre source affirme que Vitis est le nom latin d'une vigne, dont le nom dériverait de weytis proto-indo-européen, mot désignant quelque chose qui s'enroule, plie ou tourne[2].
Le mot Vitis a été historiquement utilisé pour désigner beaucoup de plantes n'ayant aucun lien taxonomique avec le Vitis sensu stricto, notamment Vaccinium (Ericaceae)[3].
Classification
La classification phylogénétique APG II (2003)[4] rattache cette famille directement à la base des Rosidées et y inclut les 70 espèces du genre Leea anciennement placées dans les Leeaceae. Le Angiosperm Phylogeny Website [] place cette famille dans l'ordre Vitales, choix confirmé par classification phylogénétique APG III (2009)[5].
Synonymes
Ampelidaceae
Vitidaceae
Liste des genres
Selon Angiosperm Phylogeny Website(4 mai 2010)[6]:
Paul-Victor Fournier, Les quatre flores de la France: Corse comprise (Générale, Alpine, Méditerranéenne, Littorale), Paris, Lechevalier, , 1104p. (ISBN978-2-7205-0529-4), p.645
(en) Maarten J M Christenhusz, Michael F Fay et Mark W. Chase, Plants of the World: An Illustrated Encyclopedia of Vascular Plants, Chicago, The University of Chicago Press, , 792p. (ISBN978-0-2265-2292-0, lire en ligne), p.245
Jean-Baptiste Saint-Lager, «La vigne du mont Ida et le Vaccinium», Ann. Soc. Bot. Lyon, vol.20, , p.73-107 (lire en ligne, consulté le )
(en) Angiosperm Phylogeny Group, «An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG II», Botanical Journal of the Linnean Society, Wiley-Blackwell, Linnean Society of London et OUP, vol.141, no4, , p.399–436 (ISSN0024-4074 et 1095-8339, DOI10.1046/J.1095-8339.2003.T01-1-00158.X)
(en) Angiosperm Phylogeny Group, «An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG III», Botanical Journal of the Linnean Society, Wiley-Blackwell, Linnean Society of London et OUP, vol.161, no2, , p.105–121 (ISSN0024-4074 et 1095-8339, DOI10.1111/J.1095-8339.2009.00996.X)
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