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Sicyos angulatus[3], le sicyos anguleux ou concombre anguleux, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Cucurbitaceae, originaire d'Amérique du Nord. C'est une plante annuelle grimpante ou rampante, qui forme des tapis au sol ou s'élève sur des supports grâce à des vrilles. Les feuilles sont palmées et lobées, les fleurs sont vertes à vert jaunâtre, et les fruits forment des grappes de très petites baies modifiées ou péponides.

Sicyos angulatus
Fruits et fleurs
Classification de Cronquist (1981)
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Cucurbitales
Famille Cucurbitaceae
Sous-famille Cucurbitoideae
Genre Sicyos

Espèce

Sicyos angulatus
L., 1753[1]

Classification APG III (2009)

Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Fabidées
Ordre Cucurbitales
Famille Cucurbitaceae

Synonymes


Phytonymie


Le genre Sicyos vient du nom grec du concombre, sikyos. L'épithète angulatus fait référence à sa tige anguleuse[4].


Description



Appareil végétatif


La plante produit de longues tiges annuelles ramifiées qui grimpent sur les arbustes et les clôtures ou qui rampent sur le sol. Les tiges sont velues, vert pâle et sillonnées. Les feuilles, alternes, ont trois à cinq lobes palmés et peuvent être atteindre 20 cm de large. Le bord est légèrement denté, la face supérieure du limbe est habituellement glabre et la face inférieure couverte de poils fins, en particulier sur les nervures. Le pétiole est épais et poilu, et fait environ 13 cm de long. La feuille est profondément échancrée au point d'insertion du pétiole. À l'opposé du pétiole, sur la tige, poussent des vrilles ramifiées, et dans certains cas des pousses florales.


Appareil reproducteur


Les fleurs sont monoïques, avec des fleurs mâles et femelles séparées. Les fleurs mâles sont groupées dans des racèmes à longue tige. Chaque fleur mesure environ cm de large, avec un calice à cinq dents pointues, une corolle blanchâtre à cinq lobes, à nervures vertes, et un bossage central d'étamines. Les petites fleurs femelles sont groupées sur une courte tige, chacune ayant son ovaire enfermé dans un fruit épineux et poilu. Chaque fleur produit une seule graine. Le fruit, d'environ 1,3 cm de long, est d'abord vert mais devient brun avec l'âge. Il est dispersé par les animaux (épizoochorie) qui entrent en contact avec sa surface poilue[5].


Distribution et habitat


Sicyos angulatus est originaire de l'Ontario et du Québec au Canada, et de l'est et du sud des États-Unis, jusqu'au Dakota du Nord et au Texas vers l'ouest[6]. Cette plante pousse dans des milieux fertiles et humides tels que les zones de plaines inondables, les prairies humides, les fourrés, les endroits touffus, les berges des rivières, les fossés et les accotements. Elle préfère les sols perturbés[5].


Écologie


De nombreux insectes, des bourdons et abeilles, ainsi que diverses mouches et des guêpes des familles des Sphecidae et Vespidae, sont attirés par le nectar produit par les fleurs. Certaines abeilles recueillent également le pollen des fleurs mâles. Les punaises Anasa armigera et Anasa repetita se nourrissent de la plante, de même que la chrysomèle maculée du concombre, la chrysomèle rayée du concombre et la chrysomèle Acalymma gouldi. Les mammifères herbivores semblent éviter la plante[5].


Utilisation


Les feuilles de Sicyos angulatus peuvent être cuites et consommées comme un légume vert, et les fruits sont comestibles, mais en raison de leur petite taille, ils ont peu de valeur. La plante a été utilisée en décoction pour traiter des maladies vénériennes[7],[8].


Galerie



Notes et références


  1. The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 1 avril 2018
  2. BioLib, consulté le 1 avril 2018
  3. (fr+en) Référence ITIS : Sicyos angulatus (consulté le ).
  4. François Couplan, Le régal végétal: plantes sauvages comestibles, Editions Ellebore, , p. 202.
  5. (en) Hilty, John, « Bur cucumber  », Wildflowers of Illinois: Savannas and Thickets (consulté le ).
  6. (en) « Plants Profile for Sicyos angulatus (oneseed bur cucumber) », sur Plants Database, USDA (Natural Ressources Conservation Service) (consulté le ).
  7. (en) « Sicyos angulatus - L. », Plants For A Future (consulté le ).
  8. (en) « Cucurbitaceae Sicyos angulatus L. », Native American Ethnobotany (consulté le ).

Liens externes


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На других языках


[en] Sicyos angulatus

Sicyos angulatus,[1] the oneseed bur cucumber[2] or star-cucumber is an annual vine in the gourd family, Cucurbitaceae, native to eastern North America. The plant forms mats or climbs using tendrils. The leaves are palmately veined and lobed, the flowers are green to yellowish green, and the fruits form clusters of very small pepos.
- [fr] Sicyos angulatus



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