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Salicorne de Virginie

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Salicornia depressa
Salicorne de Virginie
Classification APG III (2009)
Règne Plantae
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Ordre Caryophyllales
Famille Amaranthaceae
Genre Salicornia

Espèce

Salicornia depressa
Standl., 1916[1]

La Salicorne de Virginie, Salicornia depressa, est une espèce de plantes de la famille des Amaranthaceae que l'on ne rencontre qu'en Amérique du Nord.


Description


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La plante peut prendre une teinte rouge dans certains marais
La plante peut prendre une teinte rouge dans certains marais

C'est une plante comestible, crue en salade, ou cuite en accompagnement[2]


Classification


Cette espèce a été décrite pour la première fois en 1916 par le botaniste américain Paul Carpenter Standley (1884-1963). Elle était autrefois confondue avec la Salicorne d'Europe (Salicornia europaea)[3].

Synonyme: Salicornia virginica


Notes et références


  1. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 4 juin 2014
  2. https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/2014-2015/segments/produitvedette/2565/produit-vedette-salicorne Émission L'Épicerie, Radio-Canada.
  3. Voir Salicornia depressa dans Brouillet et al. 2010+. VASCAN (Base de données des plantes vasculaires du Canada) de Canadensys.

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