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Groseillier à grappes

Ribes rubrum
Groseillier à grappes
Classification de Cronquist (1981)
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Rosales
Famille Grossulariaceae
Genre Ribes

Espèce

Ribes rubrum
L., 1753

Classification APG III (2009)

Ordre Saxifragales
Famille Grossulariaceae
Grappe de groseillier à grappes.
Grappe de groseillier à grappes.

Le Groseillier à grappes (Ribes rubrum) est une espèce du genre Ribes (groseillers), de la famille des Grossulariaceae qui produit des fruits rouges (groseilles) très appréciés des oiseaux.


Dénominations


Au Canada français, le fruit du groseillier à grappes est appelé gadelle ; en Suisse romande, raisinet ou raisin de mars[1]. Dans ces deux pays, le terme "groseille" sans précision désigne la groseille à maquereau.


Description


Selon les variétés, les fruits peuvent prendre diverses couleurs à maturité.


Habitat


A l'état sauvage, c’est une espèce caractéristique de la Frênaie humide (Fraxinion)[2].


Culture


Rustique en altitude et dans le Nord, il peut être cultivé dans les préalpes et dans le nord jusqu’à la zone 3 USDA. S’il peut survivre sur un sol médiocre, la production est plus abondante sur un sol frais et entouré d’un paillis de compost puis de tontes de gazon. Il supporte la mi-ombre, mais les fruits sont meilleurs dans une exposition ensoleillée. Il est facile de le multiplier par boutures prélevées à la chute des feuilles[3].


Références


  1. Jean, professeur à l'Académie de Genève Humbert, Nouveau glossaire genevois, Slatkine, (ISBN 2-05-100516-8 et 978-2-05-100516-6, OCLC 715183529, lire en ligne)
  2. Yves Gonseth et Pierre Galland, Guide des milieux naturels de Suisse : écologie, menaces, espèces caractéristiques, Delachaux et Niestlé, (ISBN 2-603-01083-2 et 978-2-603-01083-9, OCLC 41151342, lire en ligne)
  3. Bob Flowerdew, Bob Flowerdew's the complete book of fruit : a practical guide to growing and using fruits and nuts., Penguin Studio, (ISBN 0-670-86752-7 et 978-0-670-86752-3, OCLC 34776996, lire en ligne)

Liens externes


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На других языках


[en] Redcurrant

The redcurrant or red currant (Ribes rubrum) is a member of the genus Ribes in the gooseberry family. It is native to western Europe.[2][3][page needed][4] The species is widely cultivated and has escaped into the wild in many regions.[5][6]

[es] Ribes rubrum

El grosellero rojo, corinto o parrilla (Ribes rubrum) es una especie de arbusto perteneciente a la familia Grossulariaceae.
- [fr] Ribes rubrum

[ru] Смородина красная

Сморо́дина кра́сная, или Сморо́дина обыкнове́нная, или Сморо́дина садо́вая (лат. Ríbes rúbrum) — маленький листопадный кустарник семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae).



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