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La Pivoine officinale (Paeonia officinalis) est une plante herbacée de 30 cm à 1 mètre de haut, de la famille des Paeoniaceae, originaire d'Europe méridionale et centrale.
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Dilleniales |
| Famille | Paeoniaceae |
| Genre | Paeonia |
Espèce
L., 1753
Classification phylogénétique
| Ordre | Saxifragales |
|---|---|
| Famille | Paeoniaceae |
Statut de conservation UICN
LC : Préoccupation mineure
Histoire
Le médecin grec du Ier siècle, Dioscoride, décrivit deux pivoines qu'il appela mâle et femelle, correspondant aux actuelles Paeonia mascula et P. officinalis[1]. À l'origine de la nomenclature moderne, Linné unifia toutes les pivoines connues de lui sous le nom de Paeonia officinalis avec deux variétés, feminea et mascula. Sous l'espèce P. officinalis, il regroupait ainsi les plantes actuellement dénommées P. officinalis, P. mascula et P. clusii[2].
Cette espèce, très polymorphe, a été subdivisée en plusieurs sous-espèces :
- humilis (Retz.) Cullen & Heywood
- villosa (Huth) Cullen & Heywood
- huthii Soldano 1993
- officinalis Passal. & Bernardo 2004
- banatica (Rochel) Soo 1945
- microcarpa (Boiss. & Reut.) Nym. 1878
Description
La pivoine officinale est une plante herbacée, pérenne, pouvant atteindre jusqu'à 70 cm de hauteur, comportant une ou plusieurs tiges simples et des feuilles qui disparaissent l'hiver (géophyte).
Les feuilles caulinaires, pétiolées, atteignent 30 cm de diamètre et sont triséquées (les divisions du 1er ordre pennatiséquées, celles du 2e ordre pennatifides). Elles sont d'un vert sombre (non glauque comme P. mascula), glabres au-dessus, grises et pubescentes de poils appliqués en dessous. Les segments sont assez étroits, lancéolés.
La tige florifère porte une fleur solitaire, terminale, comportant 5 sépales inégaux, vert rouge, persistant après la floraison et 5-10 pétales rouges de 4-8 cm, ovales. Les nombreuses étamines aux filets rouges, soudées à la base en un disque nectarifère charnu, portent des anthères plus courtes que les filets. Les carpelles au nombre de 2 ou 3, sont densément tomenteux. La production pollinique est massive (2,5 millions de grains de pollen par fleur). Les pollinisateurs sont surtout des abeilles.
La floraison se fait durant les mois de mai-juin.
Le fruit est formé de 2-3 (4) follicules blancs tomenteux[3].
P. officinalis ssp officinalis, feuille.
P. officinalis ssp officinalis, pollinisation.
Fruit : 2 follicules pubescents et calice persistant.
Coupe de follicule.
Fruit sec et graines - Muséum de Toulouse.
Écologie
La pivoine officinale vit dans les bois et les prés, dans les montagnes du Midi, généralement sur des sols calcaires. Les clairières jouent un rôle essentiel dans la régénération de l'espèce.
En France, on la trouve en Provence, Languedoc, Roussillon, jusque dans les Hautes-Alpes, la Lozère et l'Aveyron. Les sous-espèces se répartissent ainsi [4] :
- officinalis, dans les Alpes-de-Haute-Provence
- huthii Soldano, dans les Alpes-Maritimes, les Alpes-de-Haute-Provence, les Hautes-Alpes et le Var
- microcarpa Nyman, dans les Pyrénées-Orientales
La pivoine officinale est répartie dans l'ensemble de la région méditerranéenne du Portugal à l'Albanie, à la Grèce, à l'Asie Mineure et à l'Arménie. Elle atteint vers le nord les Alpes et le bassin hongrois du Danube.
Elle est inscrite sur le livre rouge des espèces menacées.
Utilisations
Au Moyen Âge, elle était cultivée dans les jardins de simples pour ses propriétés médicinales. On en faisait des amulettes contre l'épilepsie. La racine était hautement prisée comme remède anti-épileptique, accessoirement antispasmodique et narcotique. Les fleurs ont aussi été prescrites sous forme de sirop jusqu'au XIXe siècle[5].
L'analyse biochimique a montré la présence de paeniflorine, un alcaloïde sédatif, analgésique et anticonvulsifiant qui pourrait expliquer cet ancien usage de "grand remède". La pivoine officinale contient aussi de la paenol, connue pour ses propriétés analgésiques, antispasmodiques et anti-inflammatoires[6]. Pour ne plus faire de cauchemars, les gens se confectionnaient des colliers de germes de pivoines qu'ils portaient sur eux la nuit. Jusqu'à la fin du Moyen âge, les pivoines n'étaient utilisées qu'à des fins médicinales et magiques.
Les premières variétés horticoles sont apparues à la fin du XVIe siècle. Elles sont toujours cultivées de nos jours.
Références
- (en) Vasiliki Papandreou, Prokopios Magiatis, Ioanna Chinou, Eleftherios Kalpoutzakis, Alexios-Leandros Skaltsounis, Anthony Tsarbopoulos, « Volatiles with antimicrobial activity from the roots of Greek Paeonia taxa », Journal of Ethnopharmacology, vol. 81, , p. 101-104
- (en) Josef J. Halda et James W. Waddick, The Genus Paeonia, Timber Press,
- http://www.crsf.ch/documents/download/f/paeonia_officinalis_f.pdf
- (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : P. officinalis
- Pierre Lieutaghi, Badasson & Cie : Tradition médicinale et autres usages des plantes en haute Provence, Actes Sud, , 715 p. (ISBN 978-2-7427-8192-8)
- Bernard Boullard, Dictionnaire des plantes médicinales du monde : Réalités & Croyances, Estem,
Voir aussi
Articles connexes
- Pivoine
- Pivoine mâle
- Pivoine de Chine
Liens externes
- (en) Référence UICN : espèce Paeonia officinalis L., 1753 (consulté le )
- (fr) Référence INPN : Paeonia officinalis L., 1753 (consulté le )
- (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Campanula L.
Portail de la botanique
На других языках
[en] Paeonia officinalis
Paeonia officinalis, the common peony,[1] or garden peony,[2] is a species of flowering plant in the family Paeoniaceae, native to mainly mountainous areas of Southern Europe and introduced in Central and Western Europe and North America.[3][es] Paeonia officinalis
Paeonia officinalis es una planta de la familia Paeoniaceae.- [fr] Paeonia officinalis
[it] Paeonia officinalis
La peonia selvatica (Paeonia officinalis (L., 1753)) è una pianta appartenente alla famiglia delle Paeoniaceae, originaria dell'Europa meridionale[2].[ru] Пион лекарственный
Пио́н лека́рственный (лат. Paeónia officinális) — многолетнее растение семейства пионовых (Paeoniaceae), типовой вид рода Пион.Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
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