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Luffa acutangula

Luffa acutangula est cultivé en tant que légume, mais également comme éponge naturelle lorsqu'il est mûr. Son fruit est proche du concombre ou de la courgette. On le retrouve dans le centre et l'est de l'Asie, ainsi qu'en Asie du Sud-Est. Cette espèce fait également office dans certains pays de plante d'intérieur.

Utilisations

Les jeunes fruits sont utilisés comme légumes, cuits, confits ou crus; les pousses et les fleurs peuvent également être utilisés[4]. Comme le Luffa aegyptica, les fruits murs durcissent en séchant. L'intérieur est vidé pour n'en laisser que la fibre, et sert ainsi d'éponge, ou de fibres pour la fabrication de chapeaux[4].

Noms dans d'autres langues

• Assamais : জিকা (jeeka)^{[réf. nécessaire]}
• Bengali : jhingge (ঝিঙে) ou jhinga (ঝিঙ্গা) [5]^,[6]^,[7]
• Birman : ဗြူးဒါး [bjú dá]; ou ပုံလုံ [bòʊɴ lòʊɴ]
• Cantonais : 絲瓜 ou 勝瓜 sin qua ou sing kwa, Ling Jiao Si Gua, You Lin Si Gua, Sze Gwa, Sigwa[8]^,[9],
• Cingalais : වැටකොලු watakolu
• Fujian : Kak kuey[8]
• Gujarati : તુરીયા turiya
• Hindi : तोरई, तुरई torai, turai
• Indonésien : gambas, oyong
• Japonais : ito uri, tokado hechima
• Javanais : oyong
• Kannada : Heere kayi
• Khmer : ននោងជ្រុង ([nɔnooŋ cruŋ])
• Konkani : gossale
• Créole des Antilles françaises  : pikenga
• Créole mauricien : pipangaye
• Créole réunionnais : pipangaille
• Lao : ລອຽ ([lɔ́ːj]) ou mark noy (ໝາກນອຍ)
• Malais : petola segi
• Malayalam : peechinga
• Mandarin : 广东丝瓜 (pinyin : guǎngdōngsīguā)
• Marathi : दोडकी dodaki
• Tagalog : Patola
• Tamoul : peerkangai
• Telugu : beera kaaya
• Thaï : thaï : บวบเหลี่ยม, buap liyam
• Vietnamien : mướp khía

Références

Liens externes

• (en) Référence IPNI : Luffa acutangula

• Portail de la botanique

На других языках

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[de] Flügelgurke

Die Flügelgurke (Luffa acutangula) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Luffa in der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Sie kommt in Pakistan sowie dem nördlichen Indien natürlich vor und wird in anderen Teilen Asiens, in Australien, Amerika sowie in Afrika kultiviert.

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[en] Luffa acutangula

Luffa acutangula is a cucurbitaceous vine that is commercially grown for its unripe fruits as a vegetable. Mature fruits are used as natural cleaning sponges. Its fruit slightly resembles a cucumber or zucchini with ridges. It ranges from central and eastern Asia to southeastern Asia. It is also grown as a houseplant in places with colder climates. English common names include angled luffa, Chinese okra, dish cloth gourd, ridged gourd, sponge gourd, vegetable gourd, strainer vine, ribbed loofah, silky gourd, silk gourd,[2][3][4] and sinkwa towelsponge.[5]

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[es] Luffa acutangula

El dringi de la India o estropajo de Cuba[1] (Luffa acutangula) es una especie de planta trepadora de la familia Cucurbitaceae.[2][3][4][5]

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- [fr] Luffa acutangula

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[ru] Люффа остроребристая

Лю́ффа остроребри́стая, или Лю́ффа гра́нистая (лат. Luffa acutangula) — вид растений из рода Люффа (Luffa) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Произрастает в Индии и Пакистане, натурализована во многих других странах с тропическим и субтропическим климатом.

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