Le génépi blanc, appelé parfois génépi jaune (Artemisia umbelliformis) est une plante herbacée aromatique de la famille des Astéracées recherchée pour la fabrication de liqueurs.
Synonymes:
Artemisia laxa (Lam.) Fritsch
Artemisia mutellina Vill.
Description
Forme: tiges de 5 à 20 cm de haut, entièrement velues et soyeuses, à souches émettant des rosettes de feuilles blanches et luisantes.
Feuilles: pétiolées, profondément divisées en 3 à 5 segments principaux, entières ou le plus souvent terminées en 2 à 3 lanières étroites.
Fleurs: capitules comportant de 10 à 20 fleurs jaunâtres, pédonculées et formant une grappe dressée lâche occupant presque la moitié de la tige. Certaines espèces comportent 25 à 50 fleurs par capitule. Floraison: de juillet à septembre.
Habitat
Rochers et éboulis entre 2 000 et 3 700 m. Le génépi partage souvent son habitat avec l'edelweiss (bien que ce dernier ait une préférence pour les terrains calcicoles). Mais il affectionne particulièrement les barres rocheuses, des endroits souvent difficiles d'accès voire dangereux.
Toxicité
Non toxique, le génépi contient, comme l'absinthe, une molécule potentiellement dangereuse, la thuyone. Pris en trop grande quantité, il provoquera des réactions convulsivantes ou hallucinogènes.
Protection
En Italie, la cueillette est interdite.
En France, les quantités autorisées diffèrent selon les départements et la cueillette peut être aussi totalement interdite. Dans les Hautes-Alpes, l’arrêté préfectoral du , modifié par l'arrêté no2008-185-7 du , limite le ramassage à 100 brins[1]; même restriction en Isère[2]. En Savoie, la cueillette familiale est désormais réglementée, limitée à 120 brins par jour et par personne; la cueillette professionnelle est soumise à autorisation préfectorale[3].
«Arrêté préfectoral DDT/SEEF n°2021-0496
portant réglementation de la cueillette des espèces végétales patrimoniales et des champignons», Arrêté préfectoral, (lire en ligne, consulté le ).
Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.org внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.
2019-2025 WikiSort.org - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии