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Le genre Ensete est un des trois genres de la famille des Musaceae dont les fruits sont des petites bananes.

Ce genre comprend sept espèces recensées[1], toutes tropicales. Ensete ventricosum est cultivé pour sa racine comestible, notamment en Éthiopie, et les autres espèces ont surtout un intérêt ornemental. Certaines espèces sont cultivées en serres dans les pays tempérés, ou même à l'extérieur dans leurs régions les plus douces.

Répartition et habitat

Les espèces de ce genre sont originaires d'Afrique et d'Asie.

Liste des espèces

Selon Catalogue of Life (5 juillet 2018)[2] :

• Ensete glaucum (Roxb.) Cheesman
• Ensete homblei (Bequaert ex De Wild.) Cheesman
• Ensete lecongkietii Luu, N.L.Vu & Q.D.Nguyen
• Ensete livingstonianum (J.Kirk) Cheesman
• Ensete perrieri (Claverie) Cheesman
• Ensete superbum (Roxb.) Cheesman
• Ensete ventricosum (Welw.) Cheesman

Originaires d'Afrique

Ensete gilletii

Ensete homblei

Ensete perrieri

Ensete ventricosum

Originaires d'Asie

Ensete glaucum

Ensete superbum

Ensete wilsonii

Consommation

On ne consomme pas les fruits de l'ensète, mais sa pulpe et sa racine, qui possèdent d'excellentes qualités nutritives[3].

Notes et références

Liens externes

• (en) Référence BioLib : Ensete Bruce ex Horan. (consulté le 5 juillet 2018)
• (en) Référence Catalogue of Life : Ensete (consulté le 12 décembre 2020)
• (en) Référence Flora of China : Ensete (consulté le 5 juillet 2018)
• (en) Référence GRIN : genre Ensete Horan. (+liste d'espèces contenant des synonymes) (consulté le 5 juillet 2018)
• (fr+en) Référence ITIS : Ensete Horan. (consulté le 5 juillet 2018)
• (en) Référence Kew Garden World Checklist : Ensete Bruce ex Horan. (1862) (consulté le 5 juillet 2018)
• (en) Référence NCBI : Ensete Bruce ex Horan. (taxons inclus) (consulté le 5 juillet 2018)
• (en) Référence The Plant List : Ensete (consulté le 5 juillet 2018)
• (en) Référence Paleobiology Database : Ensete † (consulté le 5 juillet 2018)
• (en) Référence Tropicos : Ensete Horan. (+ liste sous-taxons) (consulté le 5 juillet 2018)
• (en) Référence uBio : Ensete Horaninow, 1862 (consulté le 5 juillet 2018)
• (en) Référence UICN : taxon Ensete (consulté le 5 juillet 2018)

• Portail de la botanique

На других языках

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[es] Ensete

Ensete es uno de los tres géneros de la familia Musaceae comprende siete especies de origen africano y algunas asiáticas. De apariencia de platanera.

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- [fr] Ensete

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[ru] Энсета

Энсе́та (лат. Enséte) — род растений семейства Банановые, включающий в себя 7—8 видов, распространённых в тропических областях Азии и Африки.

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