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Carotte du Sahara

Daucus sahariensis, en français la Carotte du Sahara, est une espèce de plantes à fleurs annuelle ou bisannuelle de la famille des Apiaceae et du genre Daucus, originaire d'Afrique du Nord.

Taxonomie

L'espèce est décrite en premier par Auguste Nicolas Pomel en 1874, qui la classe dans le genre Platyspermum sous le nom binominal Platyspermum pubescens. L'espèce est classée dans le genre Daucus par Svante Samuel Murbeck en 1897, sous le nom correct Daucus sahariensis[1]^,[2]^,[3]^,[4].

Daucus sahariensis a pour synonymes :

Elle est appelée en français « Carotte du Sahara »[5]^,[6].

Description

Appareil végétatif

C'est une plante annuelle[7] ou bisannuelle[8], de 5 à 30 cm, dressée ou rampante-décombante, entièrement scabre et pubescente de poils courts rétrorses de plus ou moins 0,5 mm. Les feuilles sont scabres et hispides, 3 à 4 pennatiséquées, à 4 ou 5 paires de segments divisés, à lobes filiformes, obtus, larges de 0,2 à 0,3 mm, les feuilles caulinaires semblables et réduites[7].

Appareil reproducteur

Les ombelles sont pédonculées, petites (d'un diamètre de 2 à 6 cm), non contractées à la fructification, à 5 à 15 rayons inégaux, inférieurs ou égaux aux 3 à 9 bractées entières ou divisées, les lobes terminaux ou médians un peu élargis (d'une largeur de 0,5 à 0,8 mm) ; les ombellules ont les rayons inégaux, inférieurs ou égaux au 3 à 5 bractéoles, sétacées, indivises. Les fleurs ont les sépales invisibles, et les pétales blancs ou jaunâtres, bilobés et non-rayonnants[7].

Le fruit, de 3,5 à 4,5 mm, est ellipsoïde et étroit, à style long, supérieur au stylopode. Les méricarpes sont à côtes primaires à deux rangs de poils courts ; les côtes secondaires possèdent entre 10 et 12 aiguillons fins, rigides, non ou peu confluents à la base, blancs, glochidiés à l'apex, 1,5 à 2 fois supérieurs à leur largeur[7].

• 
  Inflorescence immature.
• 
  Fleurs.
• 
  Ombelle vue de profil.
• 
  Ombelle en fruits vue du dessous.
• 
  Détail des fruits.

Confusions possibles

Daucus sahariensis peut être facilement confondue avec Daucus biseriatus qui occupe le même type de milieux, plus arides encore. Elle s'en distingue par ses bractées involucrales inférieurs aux rayons de l'ombelle, contre plus longs chez D. biseriatus, et surtout par les méricarpes à côtes secondaires à aiguillons sur deux rangs, contre sur un seul rang pour D. biseriatus[7].

Habitat et répartition

L'espèce est indigène en Algérie, au Maroc, en Tunisie, en Libye et dans la Péninsule du Sinaï[1]^,[4]. Elle pousse dans les déserts et les prairies, se trouve dans les sols rocheux et les pâturages du désert. Elle est présente de 150 à 1 200 m d'altitude[8].

Composants et usages

Il s'agit d'un parent sauvage et d'un donneur de gènes potentiel pour la Carotte cultivée[8].

Daucus sahariensis est une plante médicinale reconnue surtout pour ses huiles essentielles obtenues par distillation à partir de ses feuilles et de ses fruits. Ses principaux constituants sont la myristicine (34.3%), l'alphapinène (5.4%), l'acétate de cischrysanthenyl (5.3%) et l'épi-alpha-bisabolol (4.8%). La myristicine est une substance hautement toxique pour le système nerveux, aux vertus euphorisantes et narcotiques, mais qui provoque également des convulsions. Cependant, les extraits méthanoliques des myristicines ont montré une augmentation de l'apoptose et une diminution de la leucémie, et la prolifération des cellules de neuroplastome. L'alphapinène est reconnu pour ses propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et expectorantes. L'industrie pharmaceutique a souvent recours a cette molécule efficace pour le traitement des affections respiratoires (rhume, toux, bronchite). L’alphapinène possède d’autres propriétés biologiques telles que les activités bactéricide, antivirale, antiseptique, anti-œdémateuse et expectorante[5].

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes

• Glossaire de botanique

Liens externes

• (fr) Référence INPN : Daucus sahariensis Murb., 1897 (consulté le 26 janvier 2020)
• (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Daucus sahariensis Murb. (consulté le 26 janvier 2020)
• (en) Référence Catalogue of Life : Daucus sahariensis Murb. (consulté le 26 janvier 2020)
• (fr+en) Référence GBIF : Daucus sahariensis Murb. (consulté le 26 janvier 2020)
• (en) Référence IPNI : Daucus sahariensis Murb. (consulté le 26 janvier 2020)
• (en) Référence Plants of the World online (POWO) : Daucus sahariensis Murb. (consulté le 26 janvier 2020)
• (en) Référence Tropicos : Daucus sahariensis Murb. (+ liste sous-taxons) (consulté le 26 janvier 2020)
• (en) Référence UICN : espèce Daucus sahariensis Murb. (consulté le 26 janvier 2020)
• (en) Référence World Checklist of Vascular Plants (WCVP) : Daucus sahariensis Murb. (consulté le 26 janvier 2020)
• (en) Référence World Flora Online (WFO) : Daucus sahariensis Murb. (consulté le 26 janvier 2020)

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