Brassica oleracea var. medullosa

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Brassica oleracea var. medullosa

Chou moëllier

Classification

Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Dilleniidae
Ordre	Capparales
Famille	Brassicaceae
Genre	Brassica
Espèce	Brassica oleracea

Variété

Brassica oleracea var. medullosa
Thell., 1918

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique

Ordre	Brassicales
Famille	Brassicales

Le chou moëllier ou chou mollier (Brassica oleracea var. medullosa Thell. ou Brassica oleracea Groupe Medullosa) est une variété de chou, originaire de l'ouest de la France, qui possède une tige amincie vers le bas et renflée vers le milieu et vers le haut. Le chou moëllier est cultivé comme plante fourragère[1], notamment le cultivar 'Maris-Kestrel'[2].

La plante a été décrite par Albert Thellung, en 1918.

Description

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• 
  Planche botanique
• 
  Feuillage vu du dessus

Article connexe

• Chou cavalier

Références

Liens externes

• (en) Référence GRIN : espèce Brassica oleracea var. medullosa Thell. ou Brassica oleracea Marrowstem Kale Group
• (en) Référence NCBI : Brassica oleracea var. medullosa Thell. (taxons inclus)
• Brassica oleracea var. medullosa sur Commons

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