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Eugenia uniflora

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Eugenia uniflora
Cerise de Cayenne
Classification
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Myrtales
Famille Myrtaceae
Genre Eugenia

Espèce

Eugenia uniflora
L., 1753[1]

Statut de conservation UICN


LC  : Préoccupation mineure

Synonymes

Eugenia uniflora est un arbuste fruitier de la famille des Myrtacées[3].

Il est connu sous les noms de cerisier de Cayenne, ou cerisier carré, ou Pitange du Brésil[4], ou cerisier créole, ou cerise à côtes ou roussaille ou Brazilian Cherry (anglais),


Distribution


Ce fruitier tropical est originaire d'Amérique du Sud (forêts-galeries d'Argentine et Paraguay, Uruguay, Brésil, Guyane, Suriname)[5]. Il a été introduit aux Antilles et à La Réunion. Il est donné avec une rusticité USDA 10a à 11. Il perd ses feuilles en cas de gel supérieur à -2°, et meurt à -4°

La fructification se fait d'octobre à décembre (hémisphère nord), elle est abondante si la plante a été bien arrosée pendant l'été.

On reproduit la plante fidèlement par bouture.


Cuisine


Il existe de nombreuses variétés de cerises de Cayenne, certaines sont douces, acides, rafraîchissantes. La variété à gros fruits noirs est épicée et aromatique.

On consomme les fruits crus, en jus ou en confiture.


Histoire naturelle


En 1775, le botaniste Aublet rapporte ceci, à propos de cette plante, dans son « HISTOIRE DES PLANTES DE LA GUIANE FRANÇOISE »[6] :

« EUGENIA (uniflora) foliis integerrimis, pedunculis unifloris, lateralibus. Lin. Zeyl. 180. Spec. 673.

Eugenia Indica, myrti folio deciduo, flore albo, fructu ſuaverubente, molli, leviter ſulcato & odoro. Mich. Gen. 226. t. 108.

Myrtus Indica, foliis rigeſcentibus, latis ac recurvis, parùm odoratis. Till. H. Piſ. 117. t. 44.


Ce Jambolier eſt cultivé dans les jardins, ſur-tout à Loyola, chez Mlle. Teiſſier, au canton dit la Pointe. »


Voir aussi


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Références


  1. IPNI. International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens., consulté le 13 juillet 2020
  2. (en-US) « Eugenia uniflora L. - synonyms », Tropicos, Saint Louis, Missouri, Missouri Botanical Garden (consulté le )
  3. USD: Eugenia uniflora
  4. Édouard Heckel, Les plantes médicinales et toxiques de la Guyane française : catalogue raisonné et alphabétique, Mâcon, Protat frères, , 160 p. (lire en ligne), p. 104
  5. Mon jardin tropical, Aline Ternisien, 2002, (ISBN 2 87763 181 8)
  6. Jean Baptiste Christian Fusée-Aublet, HISTOIRE DES PLANTES DE LA GUIANE FRANÇOISE, rangées suivant la méthode sexuelle, avec plusieurs mémoires sur les différents objets intéreſſants, relatifs à la culture & au commerce de la Guiane françoiſe, & une Notice des plantes de l'Iſle de France. volume I, Londres et Paris, P.-F. Didot jeune, Librairie de la Faculté de Médecine, quai des Augustins, (lire en ligne), p. 510

Liens externes


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На других языках


[en] Eugenia uniflora

Eugenia uniflora, the pitanga,[3] Suriname cherry,[4] Brazilian cherry,[3] Cayenne cherry,[5] cerisier carré,[6] monkimonki kersie or ñangapirí,[7] is a flowering plant in the family Myrtaceae, native to tropical South America’s east coast, ranging from Suriname, French Guiana to southern Brazil, as well as Uruguay and parts of Paraguay and Argentina.[6][8][9] It is often used in gardens as a hedge or screen. The tree was introduced to Bermuda for ornamental purposes but is now out of control and listed as an invasive species.[10] The tree has also been introduced to Florida.[11]

[es] Eugenia uniflora

Eugenia uniflora es un árbol pequeño o arbusto neotropical de la familia de las mirtáceas. Es nativa de las selvas de galería tropicales de América del Sur, desde Argentina, pasando por Brasil, Paraguay, Bolivia y Uruguay hasta las Guayanas y Venezuela. También se encuentra de forma silvestre y como cultivo en abundancia en Isla de Madeira, Portugal y, como cultivo, también se puede encontrar en algunas regiones tropicales de Asia, aprovechándose su fruta.
- [fr] Cerisier de Cayenne

[ru] Суринамская вишня

Сурина́мская ви́шня, или Пита́нга, или Евге́ния одноцветко́вая (лат. Eugēnia uniflōra) — плодовое дерево; вид рода Евгения семейства Миртовые.



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