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Le Châtaignier crénelé ou Châtaignier du Japon (Castanea crenata Sieb. & Zucc. = Castanea japonica Blume = Castanea pubinervis (Hassk.) C. Schneider) est une espèce d'arbres à feuilles caduques originaire d'Extrême-Orient (Chine, Corée, Japon).

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Castanea crenata
Feuilles de Châtaignier crénelé
Classification APG III (2009)
Règne Plantae
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Fabidées
Ordre Fagales
Famille Fagaceae
Genre Castanea

Espèce

Castanea crenata
Siebold & Zucc., 1846 [1]

Synonymes

Statut de conservation UICN


LC  : Préoccupation mineure


Description


Le châtaignier du Japon est un petit arbre (10-15 m de hauteur) à feuilles caduques.

Les feuilles sont semblables à celles du châtaignier européen, mais généralement un peu plus petites, 8-19 cm de long et 3-5 cm de large.

Ses châtaignes sont comestibles.


Culture


Le débourrement précoce du châtaignier japonais ou sa végétation tardive l'expose aux atteintes des gelées. Cette espèce redoute aussi le grand soleil et la sécheresse du sol. En verger, il faut donc leur donner un milieu frais en été, se rapprochant de celui de leur pays d'origine, ce qui implique un système d'irrigation pour la culture en Europe du Sud. Dans les régions froides et dans les sols pauvres et secs, cette espèce se développera mal.


Hybridation


Castanea crenata est réputé résistant à la maladie de l'encre qui décime les châtaigniers européens depuis 1950. Il est utilisé pour cette raison pour réaliser des croisements résistants avec Castanea sativa. Il est toutefois plus sensible au virus mosaïque du châtaignier.

Concernant les hybrides (C. crenata × C. sativa), on trouve tous les types, depuis le crenata quasi pur jusqu'au sativa quasi pur, avec la différence de vigueur caractérisant ces deux extrêmes. Les différences de taille et de vigueur entre l'hybride à tendance paternelle asiatique et l'hybride à tendance maternelle européen sont considérables.

L'hybride est un être instable par définition et pour fixer ses qualités, on ne connait actuellement qu'un moyen : la multiplication végétative (principalement par marcottage) qui fonctionne bien avec les cultivars tels que Marigoule ou Marsol.


Utilisation



Notes et références



Liens externes


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На других языках


[de] Japanische Kastanie

Die Japanische Kastanie (Castanea crenata) ist Art der Gattung Kastanien (Castanea) aus der Familie der Buchengewächse (Fagaceae), die in Japan und Korea heimisch ist[1][2] und in Japan als Nihon guri (jap. .mw-parser-output .Hani{font-size:110%}日本栗) bekannt ist. Sie wird besonders in Japan und Korea als Schalenobst angebaut.

[en] Castanea crenata

Castanea crenata, the Japanese chestnut,[2][3] also known as the Korean chestnut[4] is a species of chestnut native to Japan and Korea.[1] Castanea crenata exhibits resistance to Phytophthora cinnamomi, the fungal pathogen that causes ink disease in several Castanea species. The mechanism of resistance of Castanea crenata to Phytophthora cinnamomi may derive from its expression of the Cast_Gnk2-like gene. [5]

[es] Castanea crenata

Castanea crenata, el castaño japonés, es un árbol de la familia Fagaceae.
- [fr] Castanea crenata

[ru] Каштан городчатый

Кашта́н горо́дчатый, или Кашта́н япо́нский (лат. Castanea crenata) — дерево, вид рода Каштан (Castanea) семейства Буковые (Fagaceae).



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