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La casseille ou caseille (contraction de cass-is et gros-eille, Ribes × nidigrolaria) est le fruit du casseillier ou caseillier, un hybride entre le cassissier (ou groseillier noir) et le groseillier à maquereau : Ribes nigrum × Ribes uva-crispa.

L'arbuste ne possède pas d'épines et produit de gros fruits noirs lisses ayant une saveur acide avec un parfum léger. Ses fruits peuvent être utilisés pour la confection de confitures et sorbets.

En Suisse, il est aussi appelé josta, contraction des mots allemand (schwarze) johannisbeere (cassis) et stachelbeere (groseille à maquereau), racine que l'on retrouve dans son nom anglais : jostaberry.

Description

La plante arbustive est un hybride tétraploïde complexe entre plusieurs espèces du genre Ribes.

Il en existe deux espèces :

• Ribes × culverwellii est un hybride entre R. nigrum et R. uva-crispa ; il est stérile, c'est-à-dire qu'il ne peut pas être ressemé.
• Ribes × nidigrolaria est un hybride entre R. nigrum, R. divaricatum et R. uva-crispa ; il n'est pas stérile, et ses graines ont déjà été disséminées dans la nature par les oiseaux.

Maladies et prédateurs

Les feuilles du casseillier peuvent être attaquées par des larves de tenthrèdes ou « fausses-chenilles », notamment celles de l'espèce Nematus ribesii (tenthrède du groseillier)[1].

Un traitement à base de pyrèthre, de savon noir ou d’émulsion d’huile végétale à 1 % est efficace contre ces tenthrèdes, au moins sur les larves jeunes[1].

Galerie

Références

• (en) Référence GRIN : espèce Ribes × nidigrolaria Rud. Bauer & A. Bauer
• Référence UPOV : Ribes × nidigrolaria

Voir aussi

Articles connexes

• Cassis
• Groseille
• Groseille à maquereau

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• Alimentation et gastronomie

На других языках

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- [fr] Casseille

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[ru] Йошта

Йо́шта (нем. Josta, от Johannisbeere — смородина и Stachelbeere — крыжовник) — гибрид чёрной смородины, крыжовника растопыренного и крыжовника обыкновенного: Ribes × nidigrolaria = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa[1].

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