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Bunchosia argentea est une plante à fleur qui produit un petit fruit de couleur rouge/orange à la pulpe dense et collante et dont la saveur s'apparente à celle de la figue. Plante indigène de l'Amérique centrale et l'Amérique du Sud. Dans la même famille des Malpighiacées est apparenté à l'acérola.

La saveur peut rappeler celle du beurre d'arachide qui lui vaut son nom anglophone : peanut butter fruit. On le mange surtout tel quel, mais on peut aussi le préparer en gelées, confitures et compotes. Quoiqu'indigène à l'Amérique du Sud, on en cultive dans le Sud de la Floride.

Notes et références

Liens externes

• (en) Référence GRIN : espèce Bunchosia argentea (Jacq.) DC.

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На других языках

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[en] Bunchosia argentea

Bunchosia argentea, known as silver peanut butter fruit,[2] is a species of flowering plant in the acerola family, Malpighiaceae, that is native to Venezuela, Colombia, Peru, Brazil, Guyana and Suriname.[1] It produces small orange-red fruits that are sericeous (finely haired) of pleasant taste similar to peanut butter. Leaves have pointed ends and are densely silvery or golden sericeous on the abaxial side. The species has been cultivated by a small, independent plant nursery[3] on the Hawai'ian island of O'ahu and is also available in the Rio Grande Valley of far southern Texas.[4]

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[es] Bunchosia argentea

Bunchosia argentea es una especie de plantas con flores perteneciente a la familia Malpighiaceae.

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- [fr] Bunchosia argentea

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[ru] Бунхозия серебристая

Бунхозия серебристая (лат. Bunchosia argentea) — небольшое плодовое дерево, вид рода Бунхозия  (англ.) (рус. семейства Мальпигиевые. Происходит из Центральной и Южной Америки.

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