Alpinia zerumbet est une espèce de plante du genre Alpinia et de la famille des Zingiberaceae. On l'appelle également « fleur de mon âme », « larmes de la vierge », « gingembre coquille », « fleur du paradis » ou encore longose. Ces noms peuvent néanmoins désigner d'autres espèces, exemple avec la longose. Dans le créole antillais, on l'appelle atoumo (contraction de à tous maux) ou guérit-tout, dénominations qui témoignent de l'ample usage de cette plante comme remède traditionnel de toutes sortes d'affections[1].

Alpinia zerumbet

Classification

Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Sous-classe	Zingiberidae
Ordre	Zingiberales
Famille	Zingiberaceae
Genre	Alpinia

Espèce

Alpinia zerumbet
(Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm., 1972

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique

Ordre	Zingiberales
Famille	Zingiberaceae

Alpinia zerumbet fut décrit pour la première fois en 1805 sous le nom de Costus Zerumbet par Christiaan Hendrik Persoon dans son ouvrage de vulgarisation botanique (en latin) Synopsis plantarum, page 3[2].

La rationalisation de tous les noms synonymes de cette plante sous le nom de Alpinia zerumbet fut finalement publiée par Brian Laurence Burtt et Rosemary Margaret Smith en 1972 dans les « Notes du Jardin Botanique Royal d'Edimbourg » (Notes from the Royal Botanic Garden, Edinburgh).

Description

• Zone indomalaise (nord-est de l'Inde, Birmanie et Indochine), Asie
• Plante vigoureuse possédant un rhizome tubéreux
• Tiges feuillées de deux à trois mètres de haut
• Feuilles larges et allongées, de 50-60 cm de long sur 10-15 cm de large, d'un vert sombre brillant..
• Fleurs en grappes terminales retombantes portant plusieurs dizaines de fleurs, inflorescences jusqu'à 30 cm de long, le calice et les lobes sont blanc nacré, le labelle est blanc bordé de jaune avec le cœur strié de rouge.

• 
  Fleurs
• 
  Fleurs
• 
  Fruits
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  L’inflorescence protégée par deux bractées avant l’éclosion des fleurs.

Habitat et culture

Au Japon, cette plante est appelée gettō (月桃^?), et ces feuilles sont consommées dans l'archipel Ryūkyū où on lui attribue des propriétés médicinales qui pourraient s'expliquer par la présence de molécules antioxydantes de la famille des Kavalactones[3] (dihydro-5,6- dehydrokavain (DDK) and 5,6-dehydrokavain (DK) )

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Synonymes

Selon World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (26 sept 2011)[4] :

• Alpinia cristata Griff., Not. Pl. Asiat. 3: 421 (1851).
• Alpinia fimbriata Gagnep., Bull. Soc. Bot. France 51: 447 (1904).
• Alpinia fluvitialis Hayata, Icon. Pl. Formosan. 5: 227 (1915).
• Alpinia schumanniana Valeton, Bull. Inst. Bot. Buitenzorg 20: 84 (1904).
• Alpinia speciosa (J.C.Wendl.) K.Schum., Fl. Kais. Wilh. Land: 29 (1889), nom. illeg.
• Alpinia speciosa var. longiramosa Gagnep., Bull. Soc. Bot. France 48: 87 (1902).
• Amomum nutans (Andrews) Schult. in J.J.Roemer & J.A.Schultes, Mant. 1: 40 (1822).
• Catimbium nutans (Andrews) Juss. ex Lestib., Ann. Sci. Nat., Bot., II, 15: 342 (1841).
• Catimbium speciosum (J.C.Wendl.) Holttum, Gard. Bull. Singapore 13: 152 (1950).
• Costus zerumbet Pers., Syn. Pl. 1: 3 (1805).
• Languas schumanniana (Valeton) Sasaki, Trans. Nat. Hist. Soc. Taiwan 14(74): 23 (1924).
• Languas speciosa (J.C.Wendl.) Small, Fl. S.E. U.S., ed. 2: 307 (1913).
• Renealmia nutans Andrews, Bot. Repos. 5: t. 360 (1804).
• Zerumbet speciosum J.C.Wendl., Hort. Herrenhus. 4: 3 (1801).

Notes et références

Voir aussi

Liens externes

• (en) Référence JSTOR Plants : Alpinia zerumbet (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence Catalogue of Life : Alpinia zerumbet (Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm. (consulté le 15 décembre 2020)
• (en) Référence Flora of North America : Alpinia zerumbet (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence Flora of China : Alpinia zerumbet (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence GISD : espèce Alpinia zerumbet (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence GRIN : espèce Alpinia zerumbet (Pers.) B. L. Burtt & R. M. Sm. (consulté le 1^er août 2014)
• (fr) Référence INPN : Alpinia zerumbet (Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm., 1972 (consulté le 1^er août 2014)
• (fr+en) Référence ITIS : Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burtt & R.M. Sm. (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence Kew Garden World Checklist : Alpinia zerumbet (Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm. (1972) (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence NCBI : Alpinia zerumbet (taxons inclus) (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence The Plant List : Alpinia zerumbet (Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm.  (source : KewGarden WCSP) (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence Tropicos : Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burtt & R.M. Sm. (Syn. Alpinia speciosa (J.C. Wendl.) K. Schum.) (+ liste sous-taxons) (consulté le 1^er août 2014)
• (en) Référence uBio : Alpinia zerumbet Pers. (consulté le 1^er août 2014)
• (fr) Référence Tela Botanica (La Réunion) : Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burtt et R.M. Sm.
• (fr) Référence Tela Botanica (Antilles) : Alpinia zerumbet (Pers.) Burtt et R.R. Smith

Bibliographie

• Journal of Bioscience and Bioengineering VOL. 118 No. 6, 679e688, 2014

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На других языках

[ru] Альпиния церумбет